На скорую руку

Праздники души и живота
Ответить
  • Реклама

Аватара пользователя

Автор темы
Ell

Юморист Кавалерственная леди
Благодетель Активист
Сообщения: 3721
Зарегистрирован: 10 июл 2010, 20:56
Награды: 4
Благодарил (а): 772 раза
Поблагодарили: 836 раз
Пол:
Russia

Re: На скорую руку

Сообщение Ell »

zen писал(а):На днях вспомнил и приготовил польское блюдо (по крайней мере там его ел), хотя творог не люблю.
Салат с творогом. Мелко порезать орурец, лук репчатый и зеленый, редис, укроп. Немного посолить и смешать с творогом и со сметаной. Кол-во ингридиентов подбирются по вкусу.
всегда думала, что творог должен быть только сладким, и мешать его асовощами, да и вообще с чем-либо :zvez_ochki: вижу- можно.
вот еще рецептик.
http://www.koolinar.ru/recipe/view/51558
Нет ничего постоянного! Все может измениться в любую секунду.
Реклама
Аватара пользователя

zen

Джентльмен Благодетель
Активист Шедеврал
Сообщения: 12113
Зарегистрирован: 29 янв 2012, 08:12
Награды: 4
Откуда: Samsun
Благодарил (а): 2174 раза
Поблагодарили: 2618 раз
Пол:
Turkey
Контактная информация:

Re: На скорую руку

Сообщение zen »

Ell писал(а):всегда думала, что творог должен быть только сладким,
Нет, в Польше его чаще едетя не сладким, да и на Кавказе также. Изначально, как и йогурт это - не сладкое блюдо. Вообще творог по польски - ser bialy (белый сыр) есть еще ser zolty (желтый сыр).
Индивидуальный и групповой туризм по всему миру http://www.atakum.ru
Аватара пользователя

Автор темы
Ell

Юморист Кавалерственная леди
Благодетель Активист
Сообщения: 3721
Зарегистрирован: 10 июл 2010, 20:56
Награды: 4
Благодарил (а): 772 раза
Поблагодарили: 836 раз
Пол:
Russia

Re: На скорую руку

Сообщение Ell »

Варенье из ФЕЙХОА
Изображение
варенье, которое не надо варить.
обычно плоды и сахар используют в пропорции 1 к 1.
возможны вариации.
1 кг плодов фейхоа + 500 гр сахара + 1 апельсин (я прокручиваю 1 лимон).
Вкусом и запахом фейхоа напоминает что-то среднее между клубникой и киви, а некоторым чудится еще и привкус ананаса. Представляете, как интересны рецепты с фейхоа. Но в любом случае, чтобы хорошенько распробовать фейхоа, следует употреблять в пищу только полностью созревшие плоды. Беда в том, что спелые фейхоа очень мягкие, они легко повреждаются и быстро портятся, поэтому обычно в магазинах продаются не совсем дозревшие плоды. Чтобы полезные свойства фейхоа проявились максимально, купив твердый плод, оставьте его на несколько дней до полного созревания: его мякоть должна напоминать желе.


Изображение

Состав и свойства

Плоды фейхоа содержат много витамина С. Чем более зрелый плод, тем больше витамина в нем содержится. Кроме того, в ягодах много сахарозы и клетчатки. Белков в фейхоа мало.

По содержанию йода фейхоа превосходит все другие растительные и животные пищевые продукты, и в этом плане его можно сравнить с морепродуктами.

Всего в фейхоа 93 полезных вещества, среди которых сахар, яблочная кислота, пектин и клетчатка.

Наличие эфирных масел не только придает ягодам чудесный аромат, но и противодействует развитию вирусных инфекций. Витамин С и аминокислоты, содержащиеся в фейхоа, укрепляют иммунитет.
Нет ничего постоянного! Все может измениться в любую секунду.
Аватара пользователя

Владюша3001

Шедеврал
Сообщения: 716
Зарегистрирован: 25 окт 2011, 19:36
Награды: 1
Откуда: Чернигов
Благодарил (а): 883 раза
Поблагодарили: 158 раз
Пол:
Ukraine

Re: На скорую руку

Сообщение Владюша3001 »

Как приготовить суп с фрикадельками? Берём в магазине пельмени, очищаем их от кожуры...
Для каждого, кто тебя знает, ты разный. Чак Паланик
Аватара пользователя

IrakliGe

Писатель Фоторепортер
Джентльмен Благодетель
Активист
Модератор
Сообщения: 32370
Зарегистрирован: 13 янв 2011, 17:04
Награды: 5
Откуда: ს ა ქ ა რ თ ვ ე ლ ო
Благодарил (а): 2893 раза
Поблагодарили: 9182 раза
Пол:
Georgia

Re: На скорую руку

Сообщение IrakliGe »

:-)
На скорую руку - ledi.jpg
На скорую руку - ledi.jpg (76.07 КБ) 1303 просмотра
На скорую руку - ledi.jpg
На скорую руку - ledi.jpg (76.07 КБ) 1303 просмотра
Изображение
Аватара пользователя

DonnaMa

Кавалерственная леди
Сообщения: 4419
Зарегистрирован: 15 май 2012, 14:18
Награды: 1
Откуда: Тбилиси-Москва-Лион
Благодарил (а): 732 раза
Поблагодарили: 527 раз
Пол:
Georgia

Re: На скорую руку

Сообщение DonnaMa »

Владюша3001 писал(а):Берём в магазине пельмени, очищаем их от кожуры...
А если не очистим, то получится замечательный суп с пельменями! Обожаю! :a_g_a:
Подлинное счастье стоит недорого: если за него приходится платить высокую цену, значит, это фальшивка. Коко Шанель
Аватара пользователя

Владюша3001

Шедеврал
Сообщения: 716
Зарегистрирован: 25 окт 2011, 19:36
Награды: 1
Откуда: Чернигов
Благодарил (а): 883 раза
Поблагодарили: 158 раз
Пол:
Ukraine

Re: На скорую руку

Сообщение Владюша3001 »

IrakliGe, я не вижу изображение. Вы что-то скрываете от меня???
Для каждого, кто тебя знает, ты разный. Чак Паланик
Аватара пользователя

Nikols

Джентльмен Благодетель
Активист
Модератор
Сообщения: 43253
Зарегистрирован: 17 сен 2009, 17:43
Награды: 3
Откуда: Faina Ukraina
Благодарил (а): 6634 раза
Поблагодарили: 8886 раз
Пол:
Ukraine

Re: На скорую руку

Сообщение Nikols »

Владюша3001 писал(а):IrakliGe, я не вижу изображение. Вы что-то скрываете от меня???
пельмень..... :-)
Аватара пользователя

IrakliGe

Писатель Фоторепортер
Джентльмен Благодетель
Активист
Модератор
Сообщения: 32370
Зарегистрирован: 13 янв 2011, 17:04
Награды: 5
Откуда: ს ა ქ ა რ თ ვ ე ლ ო
Благодарил (а): 2893 раза
Поблагодарили: 9182 раза
Пол:
Georgia

Re: На скорую руку

Сообщение IrakliGe »

Владюша3001 писал(а):IrakliGe, я не вижу изображение. Вы что-то скрываете от меня???
Специально для Вас - надеюсь будет видно b_r
Изображение
Аватара пользователя

Владюша3001

Шедеврал
Сообщения: 716
Зарегистрирован: 25 окт 2011, 19:36
Награды: 1
Откуда: Чернигов
Благодарил (а): 883 раза
Поблагодарили: 158 раз
Пол:
Ukraine

Re: На скорую руку

Сообщение Владюша3001 »

Спасибо, теперь - вполне!
Для каждого, кто тебя знает, ты разный. Чак Паланик
Ответить