На скорую руку

Праздники души и живота
  • Реклама

Аватара пользователя

Автор темы
Ell
Сообщения: 3720
Зарегистрирован: 10 июл 2010, 20:56
Награды: 4
Благодарил (а): 792
Поблагодарили: 842
Пол:
Russia

Re: На скорую руку

Сообщение Ell » 28 июн 2012, 22:04

zen писал(а):На днях вспомнил и приготовил польское блюдо (по крайней мере там его ел), хотя творог не люблю.
Салат с творогом. Мелко порезать орурец, лук репчатый и зеленый, редис, укроп. Немного посолить и смешать с творогом и со сметаной. Кол-во ингридиентов подбирются по вкусу.
всегда думала, что творог должен быть только сладким, и мешать его асовощами, да и вообще с чем-либо :zvez_ochki: вижу- можно.
вот еще рецептик.
http://www.koolinar.ru/recipe/view/51558
Нет ничего постоянного! Все может измениться в любую секунду.

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Реклама
Аватара пользователя

zen
Сообщения: 12113
Зарегистрирован: 29 янв 2012, 08:12
Награды: 3
Откуда: Samsun
:
Джентльмен Активист
Шедеврал
Благодарил (а): 2190
Поблагодарили: 2661
Пол:
Turkey
Контактная информация:

Re: На скорую руку

Сообщение zen » 29 июн 2012, 02:58

Ell писал(а):всегда думала, что творог должен быть только сладким,


Нет, в Польше его чаще едетя не сладким, да и на Кавказе также. Изначально, как и йогурт это - не сладкое блюдо. Вообще творог по польски - ser bialy (белый сыр) есть еще ser zolty (желтый сыр).
Индивидуальный и групповой туризм по всему миру http://www.atakum.ru

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя

Автор темы
Ell
Сообщения: 3720
Зарегистрирован: 10 июл 2010, 20:56
Награды: 4
Благодарил (а): 792
Поблагодарили: 842
Пол:
Russia

Re: На скорую руку

Сообщение Ell » 25 ноя 2012, 19:47

Варенье из ФЕЙХОА
Изображение
варенье, которое не надо варить.
обычно плоды и сахар используют в пропорции 1 к 1.
возможны вариации.
1 кг плодов фейхоа + 500 гр сахара + 1 апельсин (я прокручиваю 1 лимон).

Вкусом и запахом фейхоа напоминает что-то среднее между клубникой и киви, а некоторым чудится еще и привкус ананаса. Представляете, как интересны рецепты с фейхоа. Но в любом случае, чтобы хорошенько распробовать фейхоа, следует употреблять в пищу только полностью созревшие плоды. Беда в том, что спелые фейхоа очень мягкие, они легко повреждаются и быстро портятся, поэтому обычно в магазинах продаются не совсем дозревшие плоды. Чтобы полезные свойства фейхоа проявились максимально, купив твердый плод, оставьте его на несколько дней до полного созревания: его мякоть должна напоминать желе.


Изображение

Состав и свойства

Плоды фейхоа содержат много витамина С. Чем более зрелый плод, тем больше витамина в нем содержится. Кроме того, в ягодах много сахарозы и клетчатки. Белков в фейхоа мало.

По содержанию йода фейхоа превосходит все другие растительные и животные пищевые продукты, и в этом плане его можно сравнить с морепродуктами.

Всего в фейхоа 93 полезных вещества, среди которых сахар, яблочная кислота, пектин и клетчатка.

Наличие эфирных масел не только придает ягодам чудесный аромат, но и противодействует развитию вирусных инфекций. Витамин С и аминокислоты, содержащиеся в фейхоа, укрепляют иммунитет.
Нет ничего постоянного! Все может измениться в любую секунду.

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя

Владюша3001
Сообщения: 716
Зарегистрирован: 25 окт 2011, 19:36
Награды: 1
Откуда: Чернигов
:
Шедеврал
Благодарил (а): 899
Поблагодарили: 164
Пол:
Ukraine

Re: На скорую руку

Сообщение Владюша3001 » 27 мар 2013, 15:58

Как приготовить суп с фрикадельками? Берём в магазине пельмени, очищаем их от кожуры...
Для каждого, кто тебя знает, ты разный. Чак Паланик

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя

IrakliGe
Модератор
Сообщения: 28358
Зарегистрирован: 13 янв 2011, 17:04
Награды: 5
Откуда: ს ა ქ ა რ თ ვ ე ლ ო
:
Писатель Фоторепортер
Джентльмен Благодетель
Активист
Благодарил (а): 2268
Поблагодарили: 6776
Пол:
Georgia

Re: На скорую руку

Сообщение IrakliGe » 27 мар 2013, 18:55

:-)

На скорую руку - ledi.jpg
На скорую руку - ledi.jpg (76.07 КБ) 1016 просмотров
На скорую руку - ledi.jpg
На скорую руку - ledi.jpg (76.07 КБ) 1016 просмотров
Изображение

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя

DonnaMa
Сообщения: 4418
Зарегистрирован: 15 май 2012, 14:18
Награды: 1
Откуда: Тбилиси-Москва-Лион
:
Кавалерственная леди
Благодарил (а): 770
Поблагодарили: 535
Пол:
Georgia

Re: На скорую руку

Сообщение DonnaMa » 27 мар 2013, 18:58

Владюша3001 писал(а):Берём в магазине пельмени, очищаем их от кожуры...

А если не очистим, то получится замечательный суп с пельменями! Обожаю! :a_g_a:
Подлинное счастье стоит недорого: если за него приходится платить высокую цену, значит, это фальшивка. Коко Шанель

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя

Владюша3001
Сообщения: 716
Зарегистрирован: 25 окт 2011, 19:36
Награды: 1
Откуда: Чернигов
:
Шедеврал
Благодарил (а): 899
Поблагодарили: 164
Пол:
Ukraine

Re: На скорую руку

Сообщение Владюша3001 » 27 мар 2013, 23:53

IrakliGe, я не вижу изображение. Вы что-то скрываете от меня???
Для каждого, кто тебя знает, ты разный. Чак Паланик

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя

Nikols
Модератор
Сообщения: 38882
Зарегистрирован: 17 сен 2009, 17:43
Награды: 2
Откуда: Faina Ukraina
:
Джентльмен Активист
Благодарил (а): 5613
Поблагодарили: 7728
Пол:
Ukraine

Re: На скорую руку

Сообщение Nikols » 27 мар 2013, 23:59

Владюша3001 писал(а):IrakliGe, я не вижу изображение. Вы что-то скрываете от меня???

пельмень..... :-)
http://russiakills.com/ - Хронология военных преступлений России в Украине.

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя

IrakliGe
Модератор
Сообщения: 28358
Зарегистрирован: 13 янв 2011, 17:04
Награды: 5
Откуда: ს ა ქ ა რ თ ვ ე ლ ო
:
Писатель Фоторепортер
Джентльмен Благодетель
Активист
Благодарил (а): 2268
Поблагодарили: 6776
Пол:
Georgia

Re: На скорую руку

Сообщение IrakliGe » 28 мар 2013, 00:11

Владюша3001 писал(а):IrakliGe, я не вижу изображение. Вы что-то скрываете от меня???
Специально для Вас - надеюсь будет видно b_r
Изображение

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя

Владюша3001
Сообщения: 716
Зарегистрирован: 25 окт 2011, 19:36
Награды: 1
Откуда: Чернигов
:
Шедеврал
Благодарил (а): 899
Поблагодарили: 164
Пол:
Ukraine

Re: На скорую руку

Сообщение Владюша3001 » 28 мар 2013, 00:13

Спасибо, теперь - вполне!
Для каждого, кто тебя знает, ты разный. Чак Паланик

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост


Вернуться в «Кухня и рецепты»



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость