Вино ( без политики)

Праздники души и живота
  • Реклама

Аватара пользователя

Kobuletely
Сообщения: 18313
Зарегистрирован: 31 окт 2009, 17:41
Награды: 3
Откуда: Los Prochos
:
Джентльмен Активист
Шедеврал
Благодарил (а): 1056
Поблагодарили: 997
Пол:
Argentina

Re: Вино ( без политики)

Сообщение Kobuletely » 24 дек 2011, 09:46

Симон писал(а):Кстати основал конъячное дело в той же Армении, Сараджишвили))

Кстати,я не догодался уточнить откуда этот спирт-он там был со времен основания или его позднее ввезли из гсср.
Скорее первый вариант,но все может быть.

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Реклама
Аватара пользователя

Kobuletely
Сообщения: 18313
Зарегистрирован: 31 окт 2009, 17:41
Награды: 3
Откуда: Los Prochos
:
Джентльмен Активист
Шедеврал
Благодарил (а): 1056
Поблагодарили: 997
Пол:
Argentina

Re: Вино ( без политики)

Сообщение Kobuletely » 07 янв 2012, 09:21


Аллювиальные почвы всех перечисленных зон, особенно луговые, дают высокие урожаи, но вина получаются посредственные или низкокачественные. Лучшие среди них скелетные и карбонатные (ламиани в Грузии, шиферные почвы р. Дуро в Португалии и др.).

http://ussr-forever.ru/pochvi/225-proishogdenie.html


Владимир Цапелик
Президент Независимого винного клуба


Уникальность грузинских вин признается всеми, кто пробовал их, конечно, в настоящем, а не фальсифицированном виде. Их можно полюбить сразу и безоговорочно, но к ним можно идти постепенно, двигаясь от одного понравившегося стиля к другому, открывая для себя все новые грани этого древнего виноделия.

Что делает грузинские вина уникальными? Во-первых, это 7 или даже 8 тысячелетий виноградарства и виноделия, приемы агротехники и технологии производства вин передались из поколения в поколение. Многие международные винные критики не сомневаются в приоритете Грузии. Еще русский химик Дмитрий Иванович Менделеев писал, что грузинские вина «отличаются высоким качеством и надлежащей выделкой и марками, в особенности Кахетия, которую считают родиной винограда».

Во-вторых, несколько сотен автохтонных сортов винограда, позволяют создавать необычные сепажи и купажи. Кроме известного многим ценителям вина сорта Саперави, есть Мцване, Оджалеши, Чинури и т.д. В-третьих, разнообразные почвенные и климатические условия в межгорных долинах обеспечивают стилевое многообразие вин. Очевидно, грузинские вина бывают разного качества, но адекватно заменить лучшие из них винами из других стран просто не возможно.

http://vinoge.com/qarTuli-Rvino/Gruziya ... skih-vinah

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя

Kobuletely
Сообщения: 18313
Зарегистрирован: 31 окт 2009, 17:41
Награды: 3
Откуда: Los Prochos
:
Джентльмен Активист
Шедеврал
Благодарил (а): 1056
Поблагодарили: 997
Пол:
Argentina

Re: Вино ( без политики)

Сообщение Kobuletely » 07 янв 2012, 09:36

kisole писал(а):стали пользоваться Изабеллой

3 литра чистой изабеллы и человек труп

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя

rabotni4ek
Модератор
Сообщения: 28792
Зарегистрирован: 25 мар 2010, 23:25
Награды: 6
Благодарил (а): 9065
Поблагодарили: 6288
Пол:
Ukraine

Re: Вино ( без политики)

Сообщение rabotni4ek » 29 янв 2012, 17:11

Люди я понимаю, что на вкус на цвет товарища нет, но может кто посоветует или по рекомендует какие-нибудь вина, на сейчас не кислые) по приемлемой цене. Желательно из того что можно спокойно купить в супермаркете.
Спасибо
Валар дохаэрис

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя

irakly
Админ
Сообщения: 83731
Зарегистрирован: 17 сен 2009, 12:26
Награды: 5
Откуда: Tbilisi
:
Фоторепортер Джентльмен
Благодетель Футболист
Активист
Благодарил (а): 12382
Поблагодарили: 20325
Пол:
Georgia
Контактная информация:

Re: Вино ( без политики)

Сообщение irakly » 18 фев 2012, 16:06

Ниаз Диасамидзе можно сказать написал гимн грузинскому вину.
Песня называется Саперави.
Первые две минуты песни он просто перечисляет известные сорта винограда.

http://www.youtube.com/watch?v=HiaKWLnqE4Q
ძალა ერთობაშია!
Putistan delenda est

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя

Sunshine
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 17 мар 2012, 14:20
Откуда: Минск
Пол:
Belarus

Re: Вино ( без политики)

Сообщение Sunshine » 17 мар 2012, 14:25

Добрый день. Каких производителей вина вы можете посоветовать?

Вчера в магазине купил Киндзмараули от ООО "Кахетинское традиционное виноделие" (около десяти долларов в пересчете). Что можете сказать о нем?

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя

irakly
Админ
Сообщения: 83731
Зарегистрирован: 17 сен 2009, 12:26
Награды: 5
Откуда: Tbilisi
:
Фоторепортер Джентльмен
Благодетель Футболист
Активист
Благодарил (а): 12382
Поблагодарили: 20325
Пол:
Georgia
Контактная информация:

Re: Вино ( без политики)

Сообщение irakly » 17 мар 2012, 16:15

Sunshine писал(а):Вчера в магазине купил Киндзмараули от ООО "Кахетинское традиционное виноделие" (около десяти долларов в пересчете). Что можете сказать о нем?

Должно быть хорошее вино. Вот об этом производителе:
http://ktw.ge/
В правом верхнем углу можете переключится на русский язык
ძალა ერთობაშია!
Putistan delenda est

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя

Sunshine
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 17 мар 2012, 14:20
Откуда: Минск
Пол:
Belarus

Re: Вино ( без политики)

Сообщение Sunshine » 17 мар 2012, 18:06

irakly писал(а):
Sunshine писал(а):Вчера в магазине купил Киндзмараули от ООО "Кахетинское традиционное виноделие" (около десяти долларов в пересчете). Что можете сказать о нем?

Должно быть хорошее вино. Вот об этом производителе:
http://ktw.ge/
В правом верхнем углу можете переключится на русский язык

Спасибо за ответ. Ради интереса, сколько такое вино стоит у вас?

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя

AlexCh
Модератор
Сообщения: 37955
Зарегистрирован: 14 ноя 2009, 01:03
Награды: 5
Откуда: Оккупант. Спустился с гор.
:
Фоторепортер Джентльмен
Благодетель Тренер
Активист
Благодарил (а): 7625
Поблагодарили: 17463
Пол:
Russia
Контактная информация:

Re: Вино ( без политики)

Сообщение AlexCh » 17 мар 2012, 19:59

В Duty Free батумского аэропорта Киндзмараули от "Teliani Valley" стоило по моему 9,5 евро, что практически равнялось цене в магазине города Поти :du_ma_et: Запомнил по причине того, что не стоило затариваться в магазине и таскаться с багажом тяжёлым. :adna znachna:
То, что мы видим, зависит от того, куда мы смотрим. (с)М. Аврелий
Господа холуи, проходимцы, приспособленцы и просто идиоты! Не смейте меня учить любить Родину(с)АндрейМакаревич
Я НЕ ДЕРЖУСЬ никакой системы: я — искренно ищущий.(с)Михаил Бакунин

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя

Sunshine
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 17 мар 2012, 14:20
Откуда: Минск
Пол:
Belarus

Re: Вино ( без политики)

Сообщение Sunshine » 17 мар 2012, 20:35

Прикупил для интереса Kindzmarauli Marami Sachino ЗАО "Минский завод виноградных вин". Стоит 4.7 долл

ЗЫ Грузинское вино белорусского разлива, хех :-|-:

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост


Вернуться в «Кухня и рецепты»



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость