Страница 1 из 4

Русская кухня

Добавлено: 08 ноя 2012, 14:01
Luka
Luger писал(а): на русском как на чукчском бессмысленно пресно звучит все, как и ихная кухня
А ты от куда знаешь? Людмила настряпала? :-)

Много ли знаешь русских блюд? Только это?

Изображение

Re: Грузинская кухня

Добавлено: 08 ноя 2012, 14:04
Daja
Что в этом блюде русского? Блины или икра? :-):

Re: Грузинская кухня

Добавлено: 08 ноя 2012, 14:14
Luka
Daja писал(а):Что в этом блюде русского?
Цена.

А что не русского?

Re: Грузинская кухня

Добавлено: 08 ноя 2012, 14:17
Daja
Luka писал(а):А что не русского?
я не знаю, хотел у Вас уточнить

Re: Русская кухня

Добавлено: 08 ноя 2012, 17:12
blonde
Daja писал(а):Что в этом блюде русского? Блины или икра?
Ой, мужчина, и то правда - ничего!

Однако Вы наверняка знаете, что грузинского в наборе: курица, лук репчатый, масло сливочное, помидоры, уксус , перец, лавровый лист, зелень? И почему этот набор на грузинский манер называют чахохбили?

P.S. Народная поговорка гласит: "Один дурак может задать вопрос и озадачить сотню мудрецов" (с)
Обычно употребляется в том смысле, что молоть чушь- ума не требует.

Re: Русская кухня

Добавлено: 08 ноя 2012, 17:48
irakly
blonde писал(а):что грузинского в наборе: курица, лук репчатый, масло сливочное, помидоры, уксус , перец, лавровый лист, зелень?
Зелень. Уцхо сунели и охрахуши. Без них чахохбили не получится.
И еще грузинская курица.

Изображение

Такой нет нигде :adna znachna:

Re: Русская кухня

Добавлено: 08 ноя 2012, 18:13
blonde
irakly писал(а):Уцхо сунели и охрахуши
Ой, мужчина, про сунели это да! Это круто! Правда чем это отличается от пажитника средней полосы России, понимаю плохо.... А вот то, что охрахуши это пертруша обыкновенная, я не знала.... Моя бабушка была бы сильно удивлена, узнав, что ленивый курник носит за горой гордое название чахохбили....

Re: Русская кухня

Добавлено: 08 ноя 2012, 18:23
Tromely
Задроты, блин %) Традиционная русская кухня - незамысловатая и сытная, соответсвенно климату. Ею в 30-градусный мороз можно накормить человека так, чтобы ему еще на сутки энергии хватило.

Re: Русская кухня

Добавлено: 08 ноя 2012, 18:35
Daja
Tromely писал(а):Задроты, блин %) Традиционная русская кухня - незамысловатая и сытная, соответсвенно климату. Ею в 30-градусный мороз можно накормить человека так, чтобы ему еще на сутки энергии хватило.
Ага, щи да каша наше все! :-):

Re: Русская кухня

Добавлено: 08 ноя 2012, 18:52
blonde
Tromely писал(а):русская кухня - незамысловатая
Ой, женщина, не соглашусь... К праздничному столу хозяйки выпендривались будьте-нате! Вот до сих пор никак не "получатся" (с) у меня воссоздать вкус кулебяки с грибами и потрашками, которую мастерски готовила бабушка на масленницу ... может быть оттого, что травушку с лета она сама сушила, а я в лавке покупаю.... А надысь в Даурии угощали меня ушицей тройной на ершах, окуньках и веретёнке... незамысловатым это творение назвать - язык не повернётся... Ну, а о многообразии курников из слоённого теста, в простых вариантах которых компонентов дюжина, а в сложных и две дюжины и говорить не приходится.... А доводилось ли Вам готовить сложные кисели? Та ещё морока....
Так что, не соглашусь...