Поездка в Америку, сентябрь 2019 года. Фотоотчет

Сообщение **Orungal** » 16 сен 2019, 01:27

Рестораны. Был в четырех грузинских ресторанах, из одного из них заказывал еду домой. Во всех работают грузины, еда в принципе соответствует хорошому тбилисскому ресторану. Обслуживают неплохо, как в Тбилиси. Цены, по местным меркам средние, обед на троих с бутылкой вина около 300 баксов. Снимки еды не показываю, в принципе все то же самое можно увидеть в Тбилиси. Интерьер ресторанов неплохой.

Сообщение **Orungal** » 16 сен 2019, 01:51

Был в нескольких интересных американских ресторанах. Два из них самые престижные рестораны города. Так называемые “High end restaurants” мишелиновские рестораны. Дресс код, блюда высокой кухни и исключительный уровень сервиса.

"Всего звезды три. Одной звездочкой отмечают хорошие в своей категории рестораны с определенным типом кухни. Двух удостаивается место, которое обязательно стоит посетить, если во время путешествия представится возможность.
Наконец, три звездочки, вершина кулинарного Олимпа, - место, которое отличает авторская кухня с высочайшим уровнем мастерства шефа. Попасть в такое заведение крайне сложно, но попробовать обязательно надо. "Мишленовские" рестораны, отмеченные максимальной оценкой, довольно редки и крайне престижны. Стоит учесть, что оценка постоянно перепроверяется, и статус звездного заведения можно легко потерять. Так что трехзвездочный ресторан всегда обязан держаться на высочайшем уровне."

"В 1966 году шеф-повар Ален Зик выстрелил себе в голову, когда узнал, что его парижский ресторан потерял одну звезду. По той же причине в 2003-м у Жерара Бессона случился сердечный приступ. А шеф-повар Бернар Луазо (Bernard Loiseau) покончил с собой только из-за слухов о том, что рейтинг его ресторана снизится с трех до двух звезд. Как выяснилось уже после его смерти, слухи были необоснованными."

Мы были в La Bernerdin. 3 мишелиновские звезды. Гламурненько. До Кобулети конечно не дотягивает, но тоже ничего. Каждое блюдо подает свой официант, вина - сомелье. Сомелье ходит с серебряным ковшиком на шее и прежде чем налить вино гостям, плескает в ковшик и пробует сам. Потом рассказывает о его вкусе.

Нам очень повезло, мелкий знал там менеджера и нас потом провели и показали святое святых - кухню.

Сообщение **Orungal** » 16 сен 2019, 02:04

Второй ресторан всего с одной звездой, но он знаменит тем, что там Роберт Кеннеди справлялся свой день рождения, на котором Мерлин Монро спела ему песню. В общем ресторан с историей, а главное, что блюда в нем вменяемые.

Сообщение **Orungal** » 16 сен 2019, 02:13

Один день провели на Брайтон Бич. Очень забавное место. Среди либеральной общественности принято поносить Брайтон, как последний оплот совка. Лично я считаю, что люди имеют право жить так, как к они хотят. Китайцы, итальянцы, греки создают на чужбине свои коммьюнити и живут в них как хотят, и это считается хорошо. Но почему то русские евреи непременно должны забыть, как они жили на родине и стать американцами

Сообщение **Sana** » 16 сен 2019, 02:22

Orungal писал(а): Цены, по местным меркам средние, обед на троих с бутылкой вина около 300 баксов.

А без вина?
Просто иногда бутылка вина или хорошего алкоголя может стоить половину обеда если не дороже)

Сообщение **Orungal** » 16 сен 2019, 02:27

Sana писал(а):
А без вина?
Просто иногда бутылка вина или хорошего алкоголя может стоить половину обеда если не дороже)

Вино в грузинском ресторане мы купили за 50 баксов. В принципе там все вина были в районе 30-80 баксов. В мишилиновских дешевле 100 вроде не было, а самые дорогие 40,000 баксов. Винная карта более 260 страниц. Это уже очень серьёзно.

YouTube · Сообщение **irakly** » 16 сен 2019, 09:21

Разоблачение Америки

Вот она оказывается какая. В московском метро я такого мусора точно не видел. Даже в тбилисском не видел.
А-я-яй! Недоработали капиталисты. Вот этих бы голых бездельников смущающих порядочных прохожих отправить мусор убирать. Так бы сделал товарищ Сталин и тогда метро было бы чище.

Сообщение **Orungal** » 16 сен 2019, 13:35

irakly писал(а): Разоблачение Америки
Вот она оказывается какая. В московском метро я такого мусора точно не видел. Даже в тбилисском не видел.

Батоно Ираклий, вы в своей жизни много чего не видели и как ребенок, который вдруг узнал, что воспитательница детсада тоже какает и мир в его глазах перевернулся.

Америка очень богатая страна, но гамна в ней не меньше, чем в России. Кстати сказать, во многих европейских странах такого нет и в этом их основное отличие от Америки. Во всяком случае, вне моего отношения к этим странам, такого гамна, бардака и беззакония даже близко нет ни в Австриях, ни в Бельгиях, не говоря о Швейцариях-Норвегиях.

Простой пример. ВЕСЬ народ прет на красный свет светофора на глазах у полиции, лавируя между проезжающими машинами. Специально для вас сделаю снимки.Такого нет ни в одном европейском городе.

Так же и все остальное. В Австралии любой закон, это закон. В Америке - не совсем. Полиция сквозь пальцы смотрит на езду без ремней безопастности на задних сидениях, без шлемов на велосипедах, скоростной режим и тд и тп.

Едим на трассе. Ограничение скорости 90 км. Для траков 80 км. Идем со скоростью 110 км. Сзади нагоняет трак и гудит, требуя уступить дорогу.

Сообщение **Orungal** » 16 сен 2019, 13:56

Попросил ребенка сделать пару снимков на базаре. Иногда он ходит туда за покупками.

YouTube · Сообщение **irakly** » 16 сен 2019, 14:15

Orungal писал(а): Батоно Ираклий, вы в своей жизни много чего не видели и как ребенок, который вдруг узнал, что воспитательница детсада тоже какает и мир в его глазах перевернулся.

Похоже что вы и есть та воспитательница которая какает

Форум о Грузии

Форум о Грузии, дискуссионный клуб для обсуждения событий в Грузии и во всем мире