Про культуру еды

Праздники души и живота
Ответить
Аватара пользователя

Bergmann

Юморист Фоторепортер
Благодетель Активист
Шедеврал
Сообщения: 57020
Зарегистрирован: 20 сен 2009, 23:20
Награды: 5
Откуда: Российская Федерация
Благодарил (а): 3602 раза
Поблагодарили: 8559 раз
Пол:
Russia

Re: Про культуру еды

Сообщение Bergmann »

Ничего нет лучше зажаренного порося. :co_ol:
:C:
Аватара пользователя

SVOISKI

Джентльмен Благодетель
Активист
Сообщения: 14911
Зарегистрирован: 15 ноя 2009, 16:29
Награды: 4
Благодарил (а): 12770 раз
Поблагодарили: 4432 раза
Пол:
Georgia

Re: Про культуру еды

Сообщение SVOISKI »

Тут я с евреями и мусульманами согласен . Хотя и не откажусь за столом vakhhh
https://www.youtube.com/watch?v=wd-vpFmxIVY
https://youtu.be/jxbr7goUnwY
Аватара пользователя

blonde

Кавалерственная леди
Сообщения: 6083
Зарегистрирован: 07 авг 2010, 06:55
Предупреждения: 3
Награды: 1
1
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 477 раз
Пол:
Russia
Забанен: за 3 предупреждения

Re: Про культуру еды

Сообщение blonde »

rabotni4ek писал(а):Быстро и просто замариновать грибы.
Нужно 3-4 только что найденных рыжика, которые имеет смысл отчистить от хвои и сполоснуть водой. Грибы режутся на кусочки, спрыскиваются слабым раствором уксуса, посыпаются нарубленным луком, поливаются растительным маслом ..... неплохо добавить один зубчик мелконарубленного чеснока.....
Эта композиция маринуется ровно столько времени, которое необходимо чтобы достать холодную бутылку водки, разлить в охлажденные рюмки и пожелать окружающим доброго здоровья....
Jip, по-своему прав. А по-моему нет!
Аватара пользователя

rabotni4ek

Фоторепортер Джентльмен
Благодетель Футболист
Активист
Модератор
Сообщения: 29167
Зарегистрирован: 25 мар 2010, 23:25
Награды: 6
Благодарил (а): 9512 раз
Поблагодарили: 6434 раза
Пол:
Ukraine

Re: Про культуру еды

Сообщение rabotni4ek »

blonde писал(а):Нужно 3-4 только что найденных рыжика
Для меня это самое сложное
Валар дохаэрис
Рыцарь всегда на распутье дорог.
Аватара пользователя

rabotni4ek

Фоторепортер Джентльмен
Благодетель Футболист
Активист
Модератор
Сообщения: 29167
Зарегистрирован: 25 мар 2010, 23:25
Награды: 6
Благодарил (а): 9512 раз
Поблагодарили: 6434 раза
Пол:
Ukraine

Re: Про культуру еды

Сообщение rabotni4ek »

bobik писал(а):Их надо искать в лесу а не на дискотеке...
Ага весь вопрос в каком лесу. Рыжики в крымских лесах - смешно. Попадаются, конечно, единичные экземпляры.
Валар дохаэрис
Рыцарь всегда на распутье дорог.
Аватара пользователя

ewqdsacxz

Джентльмен Активист
Сообщения: 3376
Зарегистрирован: 18 сен 2009, 13:50
Награды: 2
Благодарил (а): 77 раз
Поблагодарили: 405 раз
Georgia

Re: Про культуру еды

Сообщение ewqdsacxz »

blonde писал(а):Эта композиция маринуется ровно столько времени, которое необходимо чтобы достать холодную бутылку водки, разлить в охлажденные рюмки и пожелать окружающим доброго здоровья....
[youtube][/youtube]
Глупый верит всякому слову, благоразумный же внимателен к путям своим.
Аватара пользователя

dvl

Джентльмен Активист
Сообщения: 11722
Зарегистрирован: 21 сен 2009, 15:58
Награды: 3
Откуда: Москва, Преображенка
Благодарил (а): 1394 раза
Поблагодарили: 534 раза
Пол:
Russia

Re: Про культуру еды

Сообщение dvl »

rabotni4ek писал(а):
bobik писал(а):Их надо искать в лесу а не на дискотеке...
Ага весь вопрос в каком лесу. Рыжики в крымских лесах - смешно. Попадаются, конечно, единичные экземпляры.
Вот и мне - сложно это... Из супермаркета - не то, как - то... Многого мы лишены...
1. Если я не даю ссылки - значит это мое личное мнение, может даже и не подкрепленное доказательствами...
2. Если кому-то не нравится жизнь в РФ, ее народ, правительство и т.д. - есть много других стран, как говорится - "скатерьтью дорога"...
Аватара пользователя

blonde

Кавалерственная леди
Сообщения: 6083
Зарегистрирован: 07 авг 2010, 06:55
Предупреждения: 3
Награды: 1
1
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 477 раз
Пол:
Russia
Забанен: за 3 предупреждения

Re: Про культуру еды

Сообщение blonde »

rabotni4ek писал(а):Для меня это самое сложное
Ой, мужчина, бывает..... Однако, на случай отсутствия рыжиков можно сделать следующее:

Нужна одна только что пойманная веретёнка (стерлядь), которую имеет смысл сполоснуть водой. Веретёнка режется на кусочки, спрыскивается слабым раствором уксуса, посыпается нарубленным луком, поливается растительным маслом ..... неплохо добавить один зубчик мелконарубленного чеснока..... и посолить.... Чуть-чуть укропа и веточка петрушки придадут блюду законченный вид.......
Эта композиция маринуется ровно столько времени, которое необходимо чтобы достать очень холодную бутылку водки, разлить в охлажденные рюмки и пожелать окружающим доброго здоровья ....

Ах, да! Голову разумеется поймавшему..... идеально, если к моменту закусывания голова ещё рефлекторно продолжает открывать рот....
Jip, по-своему прав. А по-моему нет!
Аватара пользователя

blonde

Кавалерственная леди
Сообщения: 6083
Зарегистрирован: 07 авг 2010, 06:55
Предупреждения: 3
Награды: 1
1
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 477 раз
Пол:
Russia
Забанен: за 3 предупреждения

Re: Про культуру еды

Сообщение blonde »

bobik писал(а):Лимонцем её , лимонцем
Ой, мужчина, если у Вас в корзине для пикника на пленере нет хрустальных стопок и Вы пользуетесь жестяными банками от вчера сьеденной тушенки, если там нет мобилного холодильника, если ..... то откуда там возьмется лимон?
Jip, по-своему прав. А по-моему нет!
Аватара пользователя

Гость

Re: Про культуру еды

Сообщение Гость »

blonde писал(а):Нужна одна только что пойманная веретёнка (стерлядь), которую имеет смысл сполоснуть водой. Веретёнка режется на кусочки, спрыскивается слабым раствором уксуса, посыпается нарубленным луком, поливается растительным маслом ..... неплохо добавить один зубчик мелконарубленного чеснока..... и посолить.... Чуть-чуть укропа и веточка петрушки придадут блюду законченный вид.......
Эта композиция маринуется ровно столько времени, которое необходимо чтобы достать очень холодную бутылку водки, разлить в охлажденные рюмки и пожелать окружающим доброго здоровья ....
Немножко по другому. Любая северная белорыбица омуль муксун чир и.т.д. но пойдет и осетровые. Рыба отделяется от костей режется на кусочки. Смешивается с луком солью перцем растительным маслом (которое пахнет) и убирается в холодильник на 2 часа. Ради такой закуски стоит подождать.
Ответить