Вина: грузинские и не только

At prestigious wine competition "Les Citadelles du vin” in Bordeaux, France, Winery Khareba won two gold medals. Winery Khareba presented two varieties of its best wine: dry red wine "Saperavi Premium 2009" and dry white "Krakhuna 2011" - both of them won the highest award. http://news.hvino.com/2012/06/winery-kh ... deaux.html

Опять Хареба, кто они такие?

Сообщение **Bergmann** » 10 июн 2012, 14:45

OldFisherman писал(а):Опять Хареба, кто они такие?

Компания по производству вин "ВИНОДЕЛИЕ ХАРЕБА" основана на древнейших традициях. Компания работает над сохранением уникальной культуры виноградной лозы и производством вина, как по старинным методам, так и с использованием новейших технологий, соответственно Компания производит вина высшего качества.
С учетом развития современного рынка и технологий "ВИНОДЕЛИЕ ХАРЕБА" осуществила реорганизацию завода и значительным образом усовершенствовала техническое оснащение завода. В личной собственности Компании находятся 745 гектаров земли, на которой разводятся уникальные сорта грузинской и европейской виноградной лозы, из которых соответственно изготовляются вина высокого качества. Производство вина осуществляется в двух регионах: на востоке - в Кахети, и на западе - в Имерети.
"ВИНОДЕЛИЕ ХАРЕБА" производит в Западной Грузии вина: Цицка, Крахуна, Цоликаури, Оцханури Сапере, Аладастури, Усахелаури, В Восточной Грузии вина: Ркацители, Мцване, Хихви, Киси, Саперави, Мукузани, Киндзмараули, Ахашени.

http://www.winery-khareba.com/?site=42

Сообщение **ивс** » 10 июн 2012, 15:22

Интересно, а кто-нибудь считал количество вин производимых в Грузии? Имею ввиду марок вина. Наверное больше сотни получится.

Сайт · Сообщение **AlexCh** » 13 июл 2012, 21:57

Коньяки компании «Сараджишвили» удостоены высоких наград на Ялтинском международном конкурсе вина и крепких алкогольных напитков «Ялта. Золотой грифон - 2012».
В конкурсе, который проводился под эгидой Международной организации виноделия и виноградарства, принимали участие более 200 образцов вина и коньяка из 16 стран.
«Сараджишвили» на конкурсе был представлен тремя марками коньяка. Два из них – «Сараджишвили VSOP» и «Сараджишвили ХО» заслужили золотые медали, а «Сараджишвили юбилейный» – высшую награду конкурса – «гран при».

AlexCh писал(а):Коньяки компании «Сараджишвили» удостоены высоких наград на Ялтинском международном конкурсе вина и крепких алкогольных напитков «Ялта. Золотой грифон - 2012».

Все верно, только официально их, все-таки, называют бренди:
Brandy "Sarajishvili" received gold medals and the Grand Prix http://news.hvino.com/2012/07/brandy-sa ... -gold.html
потому как Евросоюз так требует.
Украина крепко билась, в процессе оформления режима свободной торговлеи с ЕС, чтобы оставить названия "коньяк" и "шампанское". С шампанским их однозначно бортанули, сказали в том духе что если уж испанцы свое шампанское стали кавой называть, то и вы что-нибудь придумаете. Коньяк, по-моему,останется коньяком, по крайней мере на внутреннем рынке (Шустов проспонсировал).
В России насчет коньяков всегда беда была, пить можно только с Кизлярского завода, наверное потому что он до сих пор ГУП, такчто не страшно если и переименуют в бренди.

OldFisherman писал(а):такчто не страшно если и переименуют в бренди.

Если войдём в ВТО, то однозначно будет называться бренди.

Хоттабыч писал(а):Если войдём в ВТО, то однозначно будет называться бренди.

Большинству российских коньяков я бы и бренди запретил называться, в лучшем случае дренди (Кизляр не в счет)

Для прикола, немного истории:
"Считается, что в Российской империи виноградный бренди (коньяк) был произведен промышленным способом в Кутаиси в 1865 году. Однако при внимательном изучении этого вопроса можно столкнуться с различными версиями... Поэтому точную дату и место рождения российского коньяка назвать можно весьма условно.

По сведениям Бориса Григорьянца, инженера-технолога ГУП «Кизлярский Коньячный Завод», в России коньячное производство появилось на базе винно-водочного курения в Кизляре. — Начало ему положил Давид Захарьевич Сараджев, (в Грузии, где он также производил коньяк, этот человек представлялся, как Сараджишвили), который умело воспользовался Законом 1884 года «О фруктовом и виноградно-водочном производстве», — рассказывает Борис Григорьянц. — Существовали и более ранние попытки производства коньяка: в Крыму, в имениях князя Воронцова и генерала Раевского; на Тереке, в станице Шелковской (здесь в имении Хостатова выпускался коньяк под названием «Райские слезки»). Можно найти упоминания и о коньячном заводе в Темпельгофе, хотя объем производства напитка там был таким незначительным, что не мог иметь серьезного значения для экономики края. Первое упоминание о вывозе из Кизляра виноградного спирта в виде напитка относится к октябрю 1885 года. А прародительницей российского коньяка является рожденная также в Кизляре виноградная водка «Кизлярка», которая впервые была изготовлена в 1657 году, согласно грамоте царя Алексея Михайловича. Теперь обратимся к истории французского коньяка. По свидетельству эксперта Эркина Тузмухамедова, приведенному в его книге «Крепкие спиртные напитки мира», «…первое документальное упоминание о производстве коньяка во Франции относится к 1622 году. А термин «cognac de Cognac» (коньяк из Коньяка) впервые встречается в одном из торговых документов в 1722 году…». Сопоставив даты российской и французской летописи напитков, мы можем говорить о том, что и в России, и во Франции к технологии производства виноградного спирта и его последующей выдержки в дубовых бочках подошли практически одновременно." http://www.svvr.ru/rossiyskiy_konyak_os ... _razvitiya

OldFisherman писал(а):
Хоттабыч писал(а):Если войдём в ВТО, то однозначно будет называться бренди.
"Считается, что в Российской империи виноградный бренди (коньяк) был произведен промышленным способом в Кутаиси в 1865 году.

http://www.shustov.com/ru/manufacturing/about

Коньяки ТМ «Шустов» создаются на Одесском коньячном заводе, основанном в 1863 году.

Нянатрад писал(а):"Считается, что в Российской империи виноградный бренди (коньяк) был произведен промышленным способом в Кутаиси в 1865 году.

Нянатрад писал(а):Коньяки ТМ «Шустов» создаются на Одесском коньячном заводе, основанном в 1863 году.

Гнались, что-ли, друг за другом?

Сообщение **Bergmann** » 15 июл 2012, 23:22

Реми Мартин недавно испил. Кошерный французский коньяк, весьма кошерный.

Форум о Грузии

Форум о Грузии, дискуссионный клуб для обсуждения событий в Грузии и во всем мире

Вина: грузинские и не только

Re: Вина: грузинские и не только

Re: Вина: грузинские и не только

Re: Вина: грузинские и не только

Re: Вина: грузинские и не только

Re: Вина: грузинские и не только

Re: Вина: грузинские и не только

Re: Вина: грузинские и не только

Re: Вина: грузинские и не только

Re: Вина: грузинские и не только

Re: Вина: грузинские и не только

Вход через социальные сети