Лори - рачинская ветчина. Производится в ограниченных количествах. Попробовать это не всякий может

[bbvideo=560,315]https://youtu.be/HPzfZJlro98?t=1m39s[/bbvideo]

Иракли, а рецепт Гозинаки есть?

Классный канал. Много рецептов местечковых народных блюд. Посмотрел - пришлось в холодильник лезть.

[bbvideo=560,315]https://www.youtube.com/watch?v=O1i39rJS5l0[/bbvideo]

Всем кучмачи нравится, а мне нет. Не понимаю почему.

ивс писал(а): Всем кучмачи нравится, а мне нет. Не понимаю почему.

Потому, что кайфный мегрули кучмачи не пробовали наверное.

Грузинский суп «харчо» вошел в пятерку лучших зимних блюд мира по версии британского интернет-издания The World Travel Guide (WTG).
«Зимой, когда температура воздуха резко падает, наступает время горячего супа, который может согреть не только тело, но и душу в зимние и холодные дни» — так объясняет издание желание составить свой рейтинг вкусных блюд для холодного сезона.
Первое место в рейтинге занял китайский куриный суп с американским женьшенем. На втором месте оказался грузинский суп «харчо» из мяса ягненка и риса.
«Пришло время выделить некоторые наши любимые зимние супы со всего мира… Если вы хотите чего-то душевного после дня, проведенного на лыжах или с лопатой для снега в руках, то харчо является мудрым выбором», — говорится в статье.
В статье отмечается, что харчо в Грузии делают из мяса, риса, нарезанных жаренных грецких орехов, специй шафрана и паприки, а также алычи, которая придает супу приятную кислинку.
Третье место в статье отдается перуанскому супу chupe de camarones из креветок, риса и томата, на четвертом месте оказались сразу два супа — Detox Soup от итальяно-американского шеф-повара Джады Де Лаурентис с курицей, имбирем и луком и суп Доктора Оза с брокколи, шпинатом и сельдереем.
Замыкает список вкуснейших зимних блюд русский рассольник с говяжьим бульоном, рассолом, солеными огурцами, перловкой и говядиной.
The World Travel Guide был создан в 1999 году. Издание на английском, немецком, французском и испанском языках предоставляет подробную информацию о еде, курортах, достопримечательностях, аэропортах из разных стран мира.
https://www.newsgeorgia.ge/world-travel ... m-blyudom/