Что мы едим и пьем

YouTube · Сообщение **zen** » 29 апр 2018, 21:43

агностик писал(а): Вареное что ли?

Тушеное

zen писал(а): Тушеное

Как это блюдо называется и как готовится? А из жареного мяса ы что предпочитаешь?

Сообщение **Nikols** » 29 апр 2018, 21:47

zen писал(а): Я немного стал отказываться от обжорства. .

хмм... что ж тогда обжорство?)))

YouTube · Сообщение **zen** » 29 апр 2018, 21:49

агностик писал(а):
Как это блюдо называется и как готовится? А из жареного мяса ы что предпочитаешь?

просто в глинянный горшок все складывают и ставят в печь. Не бъет так по печени, как жаренное. А э жаренного мяса предпочитаю бараньи ребрышки на гриле.

YouTube · Сообщение **zen** » 29 апр 2018, 21:50

Nikols писал(а): хмм... что ж тогда обжорство?)))

Ну обычно на обед к этому я ем суп и еще миску риса рядом с тем, что на тарелке.

YouTube · Сообщение **zen** » 29 апр 2018, 22:02

агностик писал(а): А из жареного мяса ы что предпочитаешь?

А ее вот так, по-адански:

zen писал(а):

просто в глинянный горшок все складывают и ставят в печь. Не бъет так по печени, как жаренное. А э жаренного мяса предпочитаю бараньи ребрышки на гриле.

Это у нас называется пити.

zen писал(а): А ее вот так, по-адански:

Это фарш?

YouTube · Сообщение **zen** » 30 апр 2018, 19:09

агностик писал(а): Это фарш?

Ну типа того. Фарш в моем понимании - материал для варшировани чго либо (içi) , а это - kıyma. Только на фото в качестве гарнира булгур. Я предпочитаю рис, а булгур, как мне кажется, лучше к курице подходит.

zen писал(а):
Ну типа того. Фарш в моем понимании - материал для варшировани чго либо (içi) ,

Ну не всегда. Например котлеты из фарша, но этот фарш не для начинки.

zen писал(а): а это - kıyma. Только на фото в качестве гарнира булгур. Я предпочитаю рис, а булгур, как мне кажется, лучше к курице подходит.

у нас это называется люля-кебаб. Только дольки побольше будут и в мясо добавляют бараний гуйруг.

Форум о Грузии

Форум о Грузии, дискуссионный клуб для обсуждения событий в Грузии и во всем мире