Недорогие бизнес решения

Экономика, финансы, рынки
  • Реклама

Аватара пользователя

Автор темы
OldFisherman
Сообщения: 6729
Зарегистрирован: 20 сен 2011, 16:48
Награды: 1
Благодарил (а): 265
Поблагодарили: 298
Пол:
Germany

Re: Недорогие бизнес решения

Сообщение OldFisherman » 10 окт 2012, 23:38

DonnaMa писал(а):Пару лет назад очень хотела иметь вот такую тележку с варкой кукурузы.
В Москве они очень актуальны летом.


Супер! Дешево и сердито! Причем здесь не нужно заморачиваться только на кукурузу - варить можно все: картошку, морковку, даже лук (если его перед этим обдать кипятком, то горечи нет). А если еще поставить рядом кастрюлю с каким-нибудь горячим соусом, а-ля балонез, то идущий с работы народ будет мести все под чистую!

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Реклама
Аватара пользователя

Автор темы
OldFisherman
Сообщения: 6729
Зарегистрирован: 20 сен 2011, 16:48
Награды: 1
Благодарил (а): 265
Поблагодарили: 298
Пол:
Germany

Re: Недорогие бизнес решения

Сообщение OldFisherman » 10 окт 2012, 23:56

DonnaMa писал(а):В Кобулети вот такая стояла, только не помню её можно было передвигать или нет :du_ma_et:
Дизайн самого хозяина, он художник.


Напомнила немецкие котлы для рождественского gluwein, глинтвейна т.е.
Недорогие бизнес решения - gluehwein mieten.jpg
Недорогие бизнес решения - gluehwein mieten.jpg (33.62 КБ) 620 просмотров
Недорогие бизнес решения - gluehwein mieten.jpg
Недорогие бизнес решения - gluehwein mieten.jpg (33.62 КБ) 620 просмотров


ну, эта конечно попроще, чем ваша в Кобулети. Не нашел фото "продвинутого" глинвейного модуля :-)

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя

DonnaMa
Сообщения: 4421
Зарегистрирован: 15 май 2012, 14:18
Награды: 1
Откуда: Тбилиси-Москва-Лион
:
Кавалерственная леди
Благодарил (а): 775
Поблагодарили: 534
Пол:
Georgia

Re: Недорогие бизнес решения

Сообщение DonnaMa » 11 окт 2012, 09:55

OldFisherman писал(а): Причем здесь не нужно заморачиваться только на кукурузу - варить можно все: картошку, морковку, даже лук (если его перед этим обдать кипятком, то горечи нет).

Интересно, а как вопрос с водой решается? Ведь овощи нужно мыть.
OldFisherman писал(а):эта конечно попроще, чем ваша в Кобулети.

Кстати, у Кобулетских не было воды, дядя мужа который жил напротив этого "паравозика"
сказал, что он у них ничего не покупает, так как с водой проблемы...
Подлинное счастье стоит недорого: если за него приходится платить высокую цену, значит, это фальшивка. Коко Шанель

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя

Автор темы
OldFisherman
Сообщения: 6729
Зарегистрирован: 20 сен 2011, 16:48
Награды: 1
Благодарил (а): 265
Поблагодарили: 298
Пол:
Germany

Re: Недорогие бизнес решения

Сообщение OldFisherman » 11 окт 2012, 12:29

DonnaMa писал(а):Интересно, а как вопрос с водой решается? Ведь овощи нужно мыть.


Самое простое - мыть и чистить овощи дома :-): и хранить в течение дня охлажденными в термосе, типа как для мороженого.
Ну а бульон пусть наваривается! к концу смены его как суп продать можно :cool_cool:
Посуда, ясно дело, должна быть одноразовая. Т.е. при правильной организации дела на месте мыть нужно только руки a_p

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя

Автор темы
OldFisherman
Сообщения: 6729
Зарегистрирован: 20 сен 2011, 16:48
Награды: 1
Благодарил (а): 265
Поблагодарили: 298
Пол:
Germany

Re: Недорогие бизнес решения

Сообщение OldFisherman » 12 окт 2012, 17:00

Еще одно интересное направление, правда это уже подороже будет, хотя можно начинать и с "гаражного" размера - замороженные овощи и фрукты. Здесь статья про российский рынок замороженных овощей: http://icetek.ru/7/92
но для Грузии, очевидно, более актуальна заморозка фруктов.

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя

DonnaMa
Сообщения: 4421
Зарегистрирован: 15 май 2012, 14:18
Награды: 1
Откуда: Тбилиси-Москва-Лион
:
Кавалерственная леди
Благодарил (а): 775
Поблагодарили: 534
Пол:
Georgia

Re: Недорогие бизнес решения

Сообщение DonnaMa » 12 окт 2012, 21:52

В нашей же стране давних традиций использования овощной заморозки нет, зато есть отличные перспективы для развития этого сегмента!

Моя подруга имеет свою пекарню(пекут в основном торты, пироженое) так она давно использует замороженные фрукты,
закупается в сезон, и всю зиму её клиенты едят торты с малиной, клубникой, вишней, хранит все в большом холодильнике комнате, и на сколько я знаю в Грузии все крупные качественные производители употребляют имеено замороженые фрукты,
а кто пользуется всякой химией в выпечке считается дурным тоном.
Кстати я тоже особенно в Москве да и в Тбилиси тоже осенью закупаю все виды зелени которыми пользуюсь в еде(киндза, петрушка, укроп,сельдерей) режу их мелко как для приготовления еды и фасую в одноразовые пакеты и все зиму у меня нет проблем с зеленью(я много зелени употребляю в еде) это делаю из за того, что зимой очень дорожает.(чего всем советую очень удобно)
так же цветную капусту и тыкву.
Подлинное счастье стоит недорого: если за него приходится платить высокую цену, значит, это фальшивка. Коко Шанель

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя

Автор темы
OldFisherman
Сообщения: 6729
Зарегистрирован: 20 сен 2011, 16:48
Награды: 1
Благодарил (а): 265
Поблагодарили: 298
Пол:
Germany

Re: Недорогие бизнес решения

Сообщение OldFisherman » 12 окт 2012, 22:51

DonnaMa писал(а):Кстати я тоже особенно в Москве да и в Тбилиси тоже осенью закупаю все виды зелени которыми пользуюсь в еде(киндза, петрушка, укроп,сельдерей) режу их мелко как для приготовления еды и фасую в одноразовые пакеты и все зиму у меня нет проблем с зеленью(я много зелени употребляю в еде) это делаю из за того, что зимой очень дорожает.(чего всем советую очень удобно)
так же цветную капусту и тыкву.


Осталось сделать еще один шаг - морозить чуть больше чем нужно самой и продавать!
Знаю в Берлине одну даму - она ловко умела лепить пельмени, теперь поставляет по русским ресторанам, мин.заказ от 100 шт.

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя

Автор темы
OldFisherman
Сообщения: 6729
Зарегистрирован: 20 сен 2011, 16:48
Награды: 1
Благодарил (а): 265
Поблагодарили: 298
Пол:
Germany

Re: Недорогие бизнес решения

Сообщение OldFisherman » 02 дек 2012, 14:45

Есть любители кофе, много времени проводящие за рулем? Я, например, сам такой.
Прикольное решение - можно делать кофе хоть на ходу (правда, лучше штурману): http://www.handpresso.co.uk/products/ha ... -auto.aspx

Сделаю себе подарок на Н.Г. :adna znachna:

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя

Автор темы
OldFisherman
Сообщения: 6729
Зарегистрирован: 20 сен 2011, 16:48
Награды: 1
Благодарил (а): 265
Поблагодарили: 298
Пол:
Germany

Re: Недорогие бизнес решения

Сообщение OldFisherman » 02 дек 2012, 15:06

В Германии начались пред-рождественские адвенты, а значит - базары, а раз базары - то там обязательно глинтвейн!
Прикинул, чисто из любопытства, сколько стоит котел для глинтвейна:
Эконом вариант: http://www.gastro-seller.de/Neumaerker- ... 12699.html
А это уже для серьезных пацанов: http://www.gastro-seller.de/Neumaerker- ... 12986.html

Ну а вообще-то у меня и в кастрюле неплохо получается a_p

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя

DonnaMa
Сообщения: 4421
Зарегистрирован: 15 май 2012, 14:18
Награды: 1
Откуда: Тбилиси-Москва-Лион
:
Кавалерственная леди
Благодарил (а): 775
Поблагодарили: 534
Пол:
Georgia

Re: Недорогие бизнес решения

Сообщение DonnaMa » 02 дек 2012, 16:50

OldFisherman писал(а): то там обязательно глинтвейн!

Глинтвейн это конечно тема! Наверное везде в европе его любят.
Подлинное счастье стоит недорого: если за него приходится платить высокую цену, значит, это фальшивка. Коко Шанель

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост


Вернуться в «Экономика»



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость