Готовим вместе, рецепты от форумчан
-
DonnaMa
- Сообщения: 3596
- Зарегистрирован: 15 май 2012, 14:18
- Награды: 1
- Откуда: Тбилиси-Москва-Лион
- Благодарил (а): 522 раза
- Поблагодарили: 412 раз
- Пол:

Re: Готовим вместе, рецепты от форумчан
Сациви и майонез это крутоНянатрад писал(а):Донна, как совпало! Я на днях приготовил харчо. Рассказывал об этом кому-то, попросили дать рецепт. Перечисляю ингредиенты и порядок приготовления. Закончил. На меня смотрят и спрашивают: "а картошка?" Я был в шоке. Стереотипы. Представить суп без картошки вообще не могут.DonnaMa писал(а): А меня улыбает, когда на российских поварских сайтах предлагают грузинский суп-харчо, и в ингридиентах картошкаНе не улыбает, я даже злюсь))) Возможно итальянцы и французы так же реагируют))
Когда переехал в Украину, начал знакомиться с людьми. Общаемся. Я в разговоре упоминаю, что умею готовить сациви. Собеседница (дама) тут же сообщает, что тоже умеет. Прошу поделиться рецептом. Она рассказывает. Я слушал до тех пор, пока она не дошла до майонеза. Дальше не смог сдержать смеха.
Подлинное счастье стоит недорого: если за него приходится платить высокую цену, значит, это фальшивка. Коко Шанель
-
rabotni4ek
- Модератор
- Сообщения: 26405
- Зарегистрирован: 25 мар 2010, 23:25
- Награды: 6
- Благодарил (а): 6878 раз
- Поблагодарили: 5603 раза
- Пол:

Re: Готовим вместе, рецепты от форумчан
Нянатрад, а расскажите нам. Мне как-то грузин рассказывал, что в харчо обязательно орехи добавлять, а другой . что категорически нет. Как правильно?Нянатрад писал(а):Я на днях приготовил харчо. Рассказывал об этом кому-то, попросили дать рецепт. Перечисляю ингредиенты и порядок приготовления.
Валар дохаэрис
Рыцарь всегда на распутье дорог.
Рыцарь всегда на распутье дорог.
-
RIVER
- Сообщения: 1362
- Зарегистрирован: 11 ноя 2014, 14:28
- Награды: 1
- Благодарил (а): 412 раз
- Поблагодарили: 322 раза
- Пол:

Re: Готовим вместе, рецепты от форумчан
Харчо разные естьrabotni4ek писал(а):Нянатрад, а расскажите нам. Мне как-то грузин рассказывал, что в харчо обязательно орехи добавлять, а другой . что категорически нет. Как правильно?
с орехами мегрельское и гурииское делают

-
Нянатрад
- Сообщения: 1444
- Зарегистрирован: 04 ноя 2010, 23:30
- Награды: 1
- Откуда: Украина, Одесса
- Благодарил (а): 397 раз
- Поблагодарили: 469 раз
- Пол:

Re: Готовим вместе, рецепты от форумчан
Я варю без орехов. Кажется, с орехами никогда и не пробовал.rabotni4ek писал(а): Мне как-то грузин рассказывал, что в харчо обязательно орехи добавлять, а другой . что категорически нет. Как правильно?
Если мы говорим, что у нас нет выбора, то это значит, что выбор уже сделан.
-
IrakliGe
- Модератор
- Сообщения: 24609
- Зарегистрирован: 13 янв 2011, 17:04
- Награды: 5
- Откуда: ს ა ქ ა რ თ ვ ე ლ ო
- Благодарил (а): 2293 раза
- Поблагодарили: 4136 раз
- Пол:

Re: Готовим вместе, рецепты от форумчан
Без орехов бывает Харчо ?rabotni4ek писал(а):в харчо обязательно орехи добавлять, а другой . что категорически нет. Как правильно?
Как-то не приходилось пробовать

-
амирспасалар
- Сообщения: 3431
- Зарегистрирован: 20 май 2013, 18:42
- Награды: 1
- Благодарил (а): 367 раз
- Поблагодарили: 492 раза

Re: Готовим вместе, рецепты от форумчан
на мой вкус,если вы готовите харчо, то надо бы орехов и ткемали,в противном случае получится суп с рисом.
დაგვენძრა,ძმაო!
-
solveig
- Сообщения: 1041
- Зарегистрирован: 04 фев 2014, 21:16
- Награды: 2
- Откуда: Грузия
- Благодарил (а): 568 раз
- Поблагодарили: 355 раз
- Пол:

Re: Готовим вместе, рецепты от форумчан
А как на счет тклапи?амирспасалар писал(а):на мой вкус,если вы готовите харчо, то надо бы орехов и ткемали,в противном случае получится суп с рисом.
Всё проходит, счастье сменяется несчастьем и в конце концов, каждый из нас одинок.
Когда человек одержим исканиями — тогда любовь не излечит его от вечной тоски...
Когда человек одержим исканиями — тогда любовь не излечит его от вечной тоски...
-
rabotni4ek
- Модератор
- Сообщения: 26405
- Зарегистрирован: 25 мар 2010, 23:25
- Награды: 6
- Благодарил (а): 6878 раз
- Поблагодарили: 5603 раза
- Пол:

Re: Готовим вместе, рецепты от форумчан
Так хорошо, продолжайте, продолжайте 
Валар дохаэрис
Рыцарь всегда на распутье дорог.
Рыцарь всегда на распутье дорог.
-
амирспасалар
- Сообщения: 3431
- Зарегистрирован: 20 май 2013, 18:42
- Награды: 1
- Благодарил (а): 367 раз
- Поблагодарили: 492 раза

Re: Готовим вместе, рецепты от форумчан
ещё лучше!solveig писал(а):А как на счет тклапи?амирспасалар писал(а):на мой вкус,если вы готовите харчо, то надо бы орехов и ткемали,в противном случае получится суп с рисом.
დაგვენძრა,ძმაო!
-
Bergmann
- Сообщения: 51475
- Зарегистрирован: 20 сен 2009, 23:20
- Награды: 5
- Откуда: Российская Федерация
- Благодарил (а): 3087 раз
- Поблагодарили: 7493 раза
- Пол:

Re: Готовим вместе, рецепты от форумчан
Жена делает харчо без орехов. Никакой это не суп с рисом. Хорчо аж закачаешься.
