Украинская кухня

YouTube · Сообщение **irakly** » 31 мар 2014, 20:02

А чего это у нас столько украинцев и нет темы про украинскую кухню?

Я бы такой сьел

Сообщение **Nikols** » 01 апр 2014, 11:53

по телеку показывали, татарам сало в банке передали)))

YouTube · Сообщение **irakly** » 02 апр 2014, 09:15

Сообщение **Tetiana** » 02 апр 2014, 09:32

irakly писал(а):Я бы такой сьел

Могу передать

Сообщение **Daja** » 02 апр 2014, 09:43

irakly писал(а):Я бы такой сьел

Мне такой по душе

YouTube · Сообщение **irakly** » 02 апр 2014, 14:34

Tetiana писал(а):Могу передать

Как? Кто-то едет?

Сообщение **Tetiana** » 02 апр 2014, 17:31

irakly писал(а):
Tetiana писал(а):Могу передать
Как? Кто-то едет?

Узнаю когда будут ехать и сообщу .

YouTube · Сообщение **irakly** » 05 апр 2014, 15:15

Украинский ресторан в Тбилиси

http://kozachok.ge/

YouTube · Сообщение **irakly** » 08 апр 2015, 23:06

Чего это у нас нет такой темы? Я вот такое украинское сало всего 3 раза попробовал и влюбился навсегда.
При этом я еще ни разу не пробовал настоящий украинский борщ и котлеты по-киевски. Уверен, что только пародии на них пробовал.

Сообщение **guesser** » 08 апр 2015, 23:42

"Настоящего" борща не существует, поскольку он имеет много рецептур. Самый вкусный, который Я пробовал - это приготовленный в глиняном горшке в печи (наверное, он был ближе всего именно к каноническому варианту). Закуской к борщу были пампушки, которые поливались чесночной водичкой, свежее сало (на котором щетина сжигалась не паяльной лампой, а соломой, что придает "правильный" вкус), ну, и, разумеется, "горилка". Но такой вариант в городе, увы, невозможен (((. Если есть желание попробовать кухню, которая соответствует украинским стандартам - рекомендую Диканьку Полтавской области. Да, именно ту, про которую писал Гоголь. Там есть комплекс, где можно это все попробовать, а, заодно, увидеть остатки пруда, где происходили события "Майской ночи..." и других бессмертных произведений. Но украинская кухня не ограничивается борщом - это кухня Центральной Украины. Например, кухня Западной Украины очень отличается, и там свои, тоже очень вкусные вещи.

Форум о Грузии

Форум о Грузии, дискуссионный клуб для обсуждения событий в Грузии и во всем мире