даваите здесь выложим названия и фото тех блюд нашего или других народов которые нам нравятся
думаю рецепты необязательны, если не чтото особенное, по наименований любой заинтересованный сможет наити нужный рецепт
просто поделимся мнениями

Сначало выложу двух своих самых любимых бельгииских блюд

carbonnade flamande

Теленок в пивном соусе
vol-au-vents
Курица в грибном соусе
едят ложа в специальном
слоенном хлебе

Молодэц. Опять хорошая идея и тема.
Не знаю как на вкус тот теленок,но на цвет моя курица по моему лучше А главное еще и авторство.
Сам готовить умеешь? Может как нибудь удивишь нас.

Роберт писал(а):Не знаю как на вкус тот теленок,но на цвет моя курица по моему лучше

А моя курица твоей
но главное вкус, ты прав

Роберт писал(а):Сам готовить умеешь? Может как нибудь удивишь нас.

Умею, но готовлю редко
и фотографировать не мастер

halászlé

Острый венгерский рыбной суп
Очень вкуснo когда готовят прямо у берега Дуная
из свеже виловленной рыбы (Карп, Стерлядь, Судак ...)

WhiteEagle писал(а):Очень вкуснo когда готовят прямо у берега Дуная
из свеже виловленной рыбы

Не хочу показаться занудой. Но, все же, очень мучает вопрос. У берега Дуная рыбу варил во Франций или Бельгий?

bobik писал(а):Это типа из кого сделана колбаса?! :)

Смотря где и для кого


Bouillabaisse

Французский суп из морских продуктов и рыбы
Ели бедные марсельские рыбаки
делали из тех остатков что не смогли продать

Luka писал(а):У берега Дуная рыбу варил во Франций или Бельгий?

В Венгрии

WhiteEagle писал(а):В Венгрии

bobik писал(а):Мидии раньше ел пока не траванулся.

Их надо готовить объязательно свежих на сезон, хорошо промитых и очищенных

Традиционный бельгийски рождественский стол

bobik писал(а):Креветки хороши....

Если хорошо приготовлены

saltimbocca

Перестанте колхозники есть пиццу, суши и борщ
и если приедете в Рим ишите где лучшую салтимбоkkу можно попробовать

WhiteEagle писал(а):Перестанте колхозники есть пиццу, суши и борщ
и если приедете в Рим ишите где лучшую салтимбоkkу можно попробовать

В Риме салтимбоkkу может и хорошо, а колхозе украинский борщ, да с пампушками - самое то.