Мировая кухня

Праздники души и живота
  • Реклама

Аватара пользователя

Автор темы
WhiteEagle
Сообщения: 262
Зарегистрирован: 15 янв 2012, 00:18
1
Благодарил (а): 12
Поблагодарили: 22
Пол:
Belgium
Забанен: Бессрочно

Мировая кухня

Сообщение WhiteEagle » 26 янв 2012, 00:03

даваите здесь выложим названия и фото тех блюд нашего или других народов которые нам нравятся
думаю рецепты необязательны, если не чтото особенное, по наименований любой заинтересованный сможет наити нужный рецепт
просто поделимся мнениями

Сначало выложу двух своих самых любимых бельгииских блюд

carbonnade flamande

Теленок в пивном соусе


Мировая кухня - cuis37.jpg
Мировая кухня - cuis37.jpg (108.32 КБ) 1042 просмотра
Мировая кухня - cuis37.jpg
Мировая кухня - cuis37.jpg (108.32 КБ) 1042 просмотра


vol-au-vents
Курица в грибном соусе
едят ложа в специальном
слоенном хлебе


Мировая кухня - cuis38.jpg
Мировая кухня - cuis38.jpg (90.64 КБ) 1042 просмотра
Мировая кухня - cuis38.jpg
Мировая кухня - cuis38.jpg (90.64 КБ) 1042 просмотра
Свобода сопряжена с ответственностью. Поэтому-то многие и боятся ее

Б. Шоу

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Реклама
Аватара пользователя

Роберт
Сообщения: 9982
Зарегистрирован: 24 мар 2010, 23:57
Награды: 5
:
Писатель Фоторепортер
Благодетель Военспец
Благодарил (а): 401
Поблагодарили: 1678
Пол:
Ukraine

Re: Мировая кухня

Сообщение Роберт » 26 янв 2012, 00:10

Молодэц. Опять хорошая идея и тема.
Не знаю как на вкус тот теленок,но на цвет моя курица по моему лучше :-) А главное еще и авторство.
Сам готовить умеешь? Может как нибудь удивишь нас.
"- Националисты не довольны пока не найдут кого-нибудь, кто их обидит.
- Ничто так не объединяет одну нацию, как ненависть к другой.
- Национализм – это бизнес, основанный на предательстве собственного народа. "

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя

Автор темы
WhiteEagle
Сообщения: 262
Зарегистрирован: 15 янв 2012, 00:18
1
Благодарил (а): 12
Поблагодарили: 22
Пол:
Belgium
Забанен: Бессрочно

Re: Мировая кухня

Сообщение WhiteEagle » 26 янв 2012, 00:26

Роберт писал(а):Не знаю как на вкус тот теленок,но на цвет моя курица по моему лучше

А моя курица твоей :-)
но главное вкус, ты прав :a_g_a:

Роберт писал(а):Сам готовить умеешь? Может как нибудь удивишь нас.

Умею, но готовлю редко
и фотографировать не мастер :nez-nayu:

halászlé

Острый венгерский рыбной суп


Мировая кухня - cuis39.jpg
Мировая кухня - cuis39.jpg (145.46 КБ) 1030 просмотров
Мировая кухня - cuis39.jpg
Мировая кухня - cuis39.jpg (145.46 КБ) 1030 просмотров


Очень вкуснo когда готовят прямо у берега Дуная
из свеже виловленной рыбы (Карп, Стерлядь, Судак ...)


Мировая кухня - cuis40.jpg
Мировая кухня - cuis40.jpg (87.16 КБ) 1027 просмотров
Мировая кухня - cuis40.jpg
Мировая кухня - cuis40.jpg (87.16 КБ) 1027 просмотров
Свобода сопряжена с ответственностью. Поэтому-то многие и боятся ее

Б. Шоу

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя

Luka
Сообщения: 10897
Зарегистрирован: 09 мар 2010, 22:58
Награды: 5
1
Откуда: Ленинград
:
Игрок Благодетель
Активист Шедеврал
Аццкий сатана
Благодарил (а): 534
Поблагодарили: 771
Пол:
Russia
Забанен: Бессрочно

Re: Мировая кухня

Сообщение Luka » 26 янв 2012, 00:34

WhiteEagle писал(а):Очень вкуснo когда готовят прямо у берега Дуная
из свеже виловленной рыбы


Не хочу показаться занудой. Но, все же, очень мучает вопрос. У берега Дуная рыбу варил во Франций или Бельгий?
Нас точит семя орды, нас гнет ярмо басурман,
Но в наших венах кипит Небо Славян
И от Чудских берегов до ледяной Колымы.
Все это наша земля! Все это мы!

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя

Автор темы
WhiteEagle
Сообщения: 262
Зарегистрирован: 15 янв 2012, 00:18
1
Благодарил (а): 12
Поблагодарили: 22
Пол:
Belgium
Забанен: Бессрочно

Re: Мировая кухня

Сообщение WhiteEagle » 26 янв 2012, 00:38

bobik писал(а):Это типа из кого сделана колбаса?! :)

Смотря где и для кого smileirakly154


Bouillabaisse

Французский суп из морских продуктов и рыбы


Мировая кухня - cuis41.jpg
Мировая кухня - cuis41.jpg (208.8 КБ) 1019 просмотров
Мировая кухня - cuis41.jpg
Мировая кухня - cuis41.jpg (208.8 КБ) 1019 просмотров


Ели бедные марсельские рыбаки
делали из тех остатков что не смогли продать
Свобода сопряжена с ответственностью. Поэтому-то многие и боятся ее

Б. Шоу

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя

Автор темы
WhiteEagle
Сообщения: 262
Зарегистрирован: 15 янв 2012, 00:18
1
Благодарил (а): 12
Поблагодарили: 22
Пол:
Belgium
Забанен: Бессрочно

Re: Мировая кухня

Сообщение WhiteEagle » 26 янв 2012, 00:41

Luka писал(а):У берега Дуная рыбу варил во Франций или Бельгий?

В Венгрии eprst
Свобода сопряжена с ответственностью. Поэтому-то многие и боятся ее

Б. Шоу

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя

Luka
Сообщения: 10897
Зарегистрирован: 09 мар 2010, 22:58
Награды: 5
1
Откуда: Ленинград
:
Игрок Благодетель
Активист Шедеврал
Аццкий сатана
Благодарил (а): 534
Поблагодарили: 771
Пол:
Russia
Забанен: Бессрочно

Re: Мировая кухня

Сообщение Luka » 26 янв 2012, 00:43

WhiteEagle писал(а):В Венгрии


:uch_tiv:
Нас точит семя орды, нас гнет ярмо басурман,
Но в наших венах кипит Небо Славян
И от Чудских берегов до ледяной Колымы.
Все это наша земля! Все это мы!

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя

Автор темы
WhiteEagle
Сообщения: 262
Зарегистрирован: 15 янв 2012, 00:18
1
Благодарил (а): 12
Поблагодарили: 22
Пол:
Belgium
Забанен: Бессрочно

Re: Мировая кухня

Сообщение WhiteEagle » 26 янв 2012, 00:55

bobik писал(а):Мидии раньше ел пока не траванулся.

Их надо готовить объязательно свежих на сезон, хорошо промитых и очищенных :nez-nayu:

Традиционный бельгийски рождественский стол

Мировая кухня - cuis42.jpg
Мировая кухня - cuis42.jpg (105.78 КБ) 1047 просмотров
Мировая кухня - cuis42.jpg
Мировая кухня - cuis42.jpg (105.78 КБ) 1047 просмотров
Свобода сопряжена с ответственностью. Поэтому-то многие и боятся ее

Б. Шоу

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя

Автор темы
WhiteEagle
Сообщения: 262
Зарегистрирован: 15 янв 2012, 00:18
1
Благодарил (а): 12
Поблагодарили: 22
Пол:
Belgium
Забанен: Бессрочно

Re: Мировая кухня

Сообщение WhiteEagle » 26 янв 2012, 01:09

Paella

Невозможно попасть в Испаний и ее не вкуснуть
мне нравится валенсиана, настоящая паеия

Мировая кухня - cuis10.jpg
Мировая кухня - cuis10.jpg (121.9 КБ) 1040 просмотров
Мировая кухня - cuis10.jpg
Мировая кухня - cuis10.jpg (121.9 КБ) 1040 просмотров
Свобода сопряжена с ответственностью. Поэтому-то многие и боятся ее

Б. Шоу

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя

Автор темы
WhiteEagle
Сообщения: 262
Зарегистрирован: 15 янв 2012, 00:18
1
Благодарил (а): 12
Поблагодарили: 22
Пол:
Belgium
Забанен: Бессрочно

Re: Мировая кухня

Сообщение WhiteEagle » 26 янв 2012, 01:29

bobik писал(а):Креветки хороши....

Если хорошо приготовлены :a_g_a:

saltimbocca

Перестанте колхозники есть пиццу, суши и борщ :-)
и если приедете в Рим ишите где лучшую салтимбоkkу можно попробовать
:adna znachna:

Изображение
Свобода сопряжена с ответственностью. Поэтому-то многие и боятся ее

Б. Шоу

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост


Вернуться в «Кухня и рецепты»



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей