Daja писал(а):Что в этом блюде русского? Блины или икра?

Ой, мужчина, и то правда - ничего!

Однако Вы наверняка знаете, что грузинского в наборе: курица, лук репчатый, масло сливочное, помидоры, уксус , перец, лавровый лист, зелень? И почему этот набор на грузинский манер называют чахохбили?

P.S. Народная поговорка гласит: "Один дурак может задать вопрос и озадачить сотню мудрецов" (с)
Обычно употребляется в том смысле, что молоть чушь- ума не требует.

irakly писал(а):Уцхо сунели и охрахуши

Ой, мужчина, про сунели это да! Это круто! Правда чем это отличается от пажитника средней полосы России, понимаю плохо.... А вот то, что охрахуши это пертруша обыкновенная, я не знала.... Моя бабушка была бы сильно удивлена, узнав, что ленивый курник носит за горой гордое название чахохбили....

Tromely писал(а):русская кухня - незамысловатая

Ой, женщина, не соглашусь... К праздничному столу хозяйки выпендривались будьте-нате! Вот до сих пор никак не "получатся" (с) у меня воссоздать вкус кулебяки с грибами и потрашками, которую мастерски готовила бабушка на масленницу ... может быть оттого, что травушку с лета она сама сушила, а я в лавке покупаю.... А надысь в Даурии угощали меня ушицей тройной на ершах, окуньках и веретёнке... незамысловатым это творение назвать - язык не повернётся... Ну, а о многообразии курников из слоённого теста, в простых вариантах которых компонентов дюжина, а в сложных и две дюжины и говорить не приходится.... А доводилось ли Вам готовить сложные кисели? Та ещё морока....
Так что, не соглашусь...