Готовим вместе, рецепты от форумчан

Сообщение **Tromely** » 10 июн 2013, 17:28

rabotni4ek писал(а):Ваша минеральная вода газированная? Значит - газировка

Да вы буквоед, батенька %) Только в кока-коле вся таблица Менделеева, а вот боржоми, например...
Кстати, единственная нормальная вода в Израиле, только ею и спасались. Вся остальная местная на вкус как из железнодорожного сортира...

Сообщение **Alika** » 10 июн 2013, 17:39

Daja писал(а):Шашлык.
Берем мясо(свинину) на рынке, вырезку на косточке(важно передняя часть, после шейки),
нарезаем на средние куски, прокручиваем лук через мясорубку, все перемешиваем, накрываем крышкой и в холодильник на пару часов.
Потом выходим из дому,(вчера) берем мангал и угли с багажника, переходим дорогу( в моем случае) и оказываемся в парке.
Ну а дальше все просто.
Да! Чуть не забыл, я не признаю никаких других маринадов, даже не солю заранее(мясо выпустит сок), солю уже на шампуре, а вообще можно солить уже готовый шашлык.
Прошу прощения(за фото), снято на дешевенький телефон

Если нет времени и надо быстро приготовить шашлык есть одна хитрость. Добавляете к мясу киви натёртый на тёрке из расчёта, примерно, половинка киви на килограмм мяса, через пол часа можно жарить: мясо просто мягчайшее и очень сочное получается. Честно-честно, много раз опробовано.

Сообщение **Alika** » 10 июн 2013, 17:42

Теперь про борщ, Дона, нет универсального рецепта борща у каждой хозяйки он получается по-своему. И очень много зависит от продуктов, конечно.

Сообщение **Tromely** » 10 июн 2013, 17:58

Alika писал(а):Теперь про борщ, Дона, нет универсального рецепта борща у каждой хозяйки он получается по-своему. И очень много зависит от продуктов, конечно.

Борщ изначально украинское блюдо, спору нет, но его ежедневно жрет вся Россия от Калининграда до Владивостока, и у всех свои секреты. У меня тоже свой рэсэпт.
Единственное, что-то там было про фасоль в борще - так вот её нельзя туда однозначно! %)

Сообщение **rabotni4ek** » 10 июн 2013, 18:01

Alika писал(а):. Добавляете к мясу киви

есть такое дело

Tromely писал(а):фасоль в борще - так вот её нельзя туда однозначно! %)

Да Вы шо?

. Вот она жизнь как складывается...

Сообщение **Tetiana** » 10 июн 2013, 18:02

Tromely писал(а): фасоль в борще - так вот её нельзя туда однозначно!

Её туда нужно обязательно !!!

Сообщение **Tromely** » 10 июн 2013, 18:06

rabotni4ek писал(а):
Tromely писал(а):фасоль в борще - так вот её нельзя туда однозначно! %)
Да Вы шо? . Вот она жизнь как складывается...

Чо, правда? %)) Век живи - век учись...
Ну поделитесь тогда аутентичным рецептом, штоле?

Сообщение **Tromely** » 10 июн 2013, 18:11

Tatyana писал(а):Её туда нужно обязательно !!!

М.б. у меня и правда пробел в образовании :( Но никогда, никогда борща с фасолью не видела %)

Сообщение **Tetiana** » 10 июн 2013, 18:14

Tromely писал(а):Но никогда, никогда борща с фасолью не видела %

с фасолью видно готовят только у нас и ещё знаю, что не во всех областях.

Центральные и южные где я была ,идумаю восточные - всегда угощали с фасолью и рецепт приготовления отличается от областей западных и думаю северных.

Сообщение **rabotni4ek** » 10 июн 2013, 18:23

Tromely писал(а):Ну поделитесь тогда аутентичным рецептом, штоле?

Имею квалификацию опытного поедальщика

Но фасоль очень даже желательна, В пост частенько готовят без мяса, но обязательно с фасолью

Форум о Грузии

Форум о Грузии, дискуссионный клуб для обсуждения событий в Грузии и во всем мире

Готовим вместе, рецепты от форумчан

Re: Готовим вместе, рецепты от форумчан

Re: Готовим вместе, рецепты от форумчан

Re: Готовим вместе, рецепты от форумчан

Re: Готовим вместе, рецепты от форумчан

Re: Готовим вместе, рецепты от форумчан

Re: Готовим вместе, рецепты от форумчан

Re: Готовим вместе, рецепты от форумчан

Re: Готовим вместе, рецепты от форумчан

Re: Готовим вместе, рецепты от форумчан

Re: Готовим вместе, рецепты от форумчан

Вход через социальные сети