Грузинская кухня

Праздники души и живота
Ответить
Аватара пользователя

Автор темы
irakly

Фоторепортер Джентльмен
Благодетель Футболист
Активист
Админ
Сообщения: 91239
Зарегистрирован: 17 сен 2009, 12:26
Награды: 5
Откуда: Tbilisi
Благодарил (а): 15688 раз
Поблагодарили: 25091 раз
Пол:
Georgia
Контактная информация:

Re: Грузинская кухня

Сообщение irakly »

a_m Грузинское вино делают на ликерных заводах США? :sh_ok:

Представляю как много значит грузинский хлеб для грузин, живущих вдалеке от Грузии.
დიდება საქართველოს! Слава Україні! Жыве Беларусь! Yaşasın Azərbaycan! қазақ халқына ынтымақ !
Putistan delenda est
Аватара пользователя

shikola

Фоторепортер Джентльмен
Сообщения: 2805
Зарегистрирован: 18 сен 2009, 02:24
Награды: 2
Откуда: Tbilisi
Благодарил (а): 3076 раз
Поблагодарили: 971 раз
Пол:
United States of America

Re: Грузинская кухня

Сообщение shikola »

irakly писал(а):a_m Грузинское вино делают на ликерных заводах США? :sh_ok:

Представляю как много значит грузинский хлеб для грузин, живущих вдалеке от Грузии.
Нет, конечно вино не делают, я имел в виду, что вино куплено в обычном местном ликерном магазине.

Грузинский хлеб, конечно для меня редкость, т.к. поблизости нигде его не продают,
но главная ценность на этой фотке - это настоящие и очень качественные чурчхелы!
Они на вес золота, т.к. их из Тбилиси привезли.
Это же не две штуки человек сюда вез, это только мне подарили несколько штук, но тот кто вез их, наверное несколько десятков в чемодан положил и в такую даль вез, с пересадкой, через океан и таможню...
Знаю, еще народ привозит вино, ткемали, даже сулгуни, тхлапи и хлеб привозили...
Моей сестре по заказу даже "мчадис пквили сачхеридан" - муку для мчади именно из Сачхере привозили, т.к. из нее получаются "самые хорошие мчади"...

Хороший мчади с сыром, лобио, стаканчик белого вина... что еще нужно бедному грузинскому эмигранту? :-)
Мир остается прежним, меняется точка зрения.
Изображение
Аватара пользователя

Bergmann

Юморист Фоторепортер
Благодетель Активист
Шедеврал
Сообщения: 57020
Зарегистрирован: 20 сен 2009, 23:20
Награды: 5
Откуда: Российская Федерация
Благодарил (а): 3602 раза
Поблагодарили: 8559 раз
Пол:
Russia

Re: Грузинская кухня

Сообщение Bergmann »

shikola писал(а):Знаю, еще народ привозит вино, ткемали, даже сулгуни, тхлапи и хлеб привозили...
А американская таможня без проблем всё пропускает?
:C:
Аватара пользователя

shikola

Фоторепортер Джентльмен
Сообщения: 2805
Зарегистрирован: 18 сен 2009, 02:24
Награды: 2
Откуда: Tbilisi
Благодарил (а): 3076 раз
Поблагодарили: 971 раз
Пол:
United States of America

Re: Грузинская кухня

Сообщение shikola »

Bergmann писал(а):
shikola писал(а):Знаю, еще народ привозит вино, ткемали, даже сулгуни, тхлапи и хлеб привозили...
А американская таможня без проблем всё пропускает?
Пока что не слышал, чтобы отнимали что-нибудь. Сам удивляюсь.
Они видимо беспокоятся только о наркотиках, оружии и больших суммах денег, а на все отальное им наплевать.
Просто бывает опасно, народ злоупотребляет... иногда могут и чачу в чемодан засунуть - опасно.
Мне знакомый кофе растворимый из Колумбии вез.
Первый раз на таможне у всех трех банок открутили крышки и герметическое покрытие проткнули,
чтобы убедиться, что кофе вутри, а второй раз вез - так все цело, даже не проверили.
Мир остается прежним, меняется точка зрения.
Изображение
Аватара пользователя

SVOISKI

Джентльмен Благодетель
Активист
Сообщения: 14911
Зарегистрирован: 15 ноя 2009, 16:29
Награды: 4
Благодарил (а): 12770 раз
Поблагодарили: 4432 раза
Пол:
Georgia

Re: Грузинская кухня

Сообщение SVOISKI »

shikola писал(а):Моей сестре по заказу даже "мчадис пквили сачхеридан" - муку для мчади именно из Сачхере привозили, т.к. из нее получаются "самые хорошие мчади"...
Позвольте не согласиться самые вкусные мчади получаются из пквили из Абхазии тоже на заказ привозят но мне ближе и таможня только одна .
https://www.youtube.com/watch?v=wd-vpFmxIVY
https://youtu.be/jxbr7goUnwY
Аватара пользователя

shikola

Фоторепортер Джентльмен
Сообщения: 2805
Зарегистрирован: 18 сен 2009, 02:24
Награды: 2
Откуда: Tbilisi
Благодарил (а): 3076 раз
Поблагодарили: 971 раз
Пол:
United States of America

Re: Грузинская кухня

Сообщение shikola »

SVOISKI писал(а):
shikola писал(а):Моей сестре по заказу даже "мчадис пквили сачхеридан" - муку для мчади именно из Сачхере привозили, т.к. из нее получаются "самые хорошие мчади"...
Позвольте не согласиться самые вкусные мчади получаются из пквили из Абхазии тоже на заказ привозят но мне ближе и таможня только одна .
SVOISKI, я не буду спорить, никогда из абхазской муки мчади не кушал, точнее ,может и кушал, но не знал наверное...
В то же время у нас была близкая соседка из Чиатура и она делала такие мчади, каких я нигде и никогда больше не пробовал - можно было даже без сыра кушать, "как пирожное".
Все знакомые это знали, и на все важные события ее специально просили спечь мчади, причем не всегда даже ее прямые знакомые, а через родственников или друзей.
Она пекла из сачхерской муки и для всех нас это было как бы эталоном...

Я уверен, что если в ближайщем будущем появится возможность с'ездить в Грузию, в Сохуми, и попробовать там мчади из абхазской муки, то тот мчади станет для меня самым вкусным...
Мир остается прежним, меняется точка зрения.
Изображение
Аватара пользователя

SVOISKI

Джентльмен Благодетель
Активист
Сообщения: 14911
Зарегистрирован: 15 ноя 2009, 16:29
Награды: 4
Благодарил (а): 12770 раз
Поблагодарили: 4432 раза
Пол:
Georgia

Re: Грузинская кухня

Сообщение SVOISKI »

shikola писал(а):Я уверен, что если в ближайщем будущем появится возможность с'ездить в Грузию, в Сохуми, и попробовать там мчади из абхазской муки, то тот мчади станет для меня самым вкусным...
h_i h_i h_i
https://www.youtube.com/watch?v=wd-vpFmxIVY
https://youtu.be/jxbr7goUnwY
Аватара пользователя

Наталья
Сообщения: 67
Зарегистрирован: 12 авг 2010, 12:36
Благодарил (а): 85 раз
Поблагодарили: 5 раз
Russia

Re: Грузинская кухня

Сообщение Наталья »

А что произрастает в Грузии?
Я имею ввиду: кто что выращивает на своих дачных участках?
«Все проходит... И это пройдет" (Соломон)
Аватара пользователя

Автор темы
irakly

Фоторепортер Джентльмен
Благодетель Футболист
Активист
Админ
Сообщения: 91239
Зарегистрирован: 17 сен 2009, 12:26
Награды: 5
Откуда: Tbilisi
Благодарил (а): 15688 раз
Поблагодарили: 25091 раз
Пол:
Georgia
Контактная информация:

Re: Грузинская кухня

Сообщение irakly »

Наталья писал(а):Я имею ввиду: кто что выращивает на своих дачных участках?
У меня нет участка и я не умею выращиать, но здесь растет почти все. Проще сказать что не растет. Вот бананов у нас нет. Но сравнительно недавно в западной Грузии научились выращивать киви. А ведь раньше это было экзотикой.
დიდება საქართველოს! Слава Україні! Жыве Беларусь! Yaşasın Azərbaycan! қазақ халқына ынтымақ !
Putistan delenda est
Аватара пользователя

Наталья
Сообщения: 67
Зарегистрирован: 12 авг 2010, 12:36
Благодарил (а): 85 раз
Поблагодарили: 5 раз
Russia

Re: Грузинская кухня

Сообщение Наталья »

Мы за Тулой выращиваем виноград. Но пока лоза еще молодая. Бережём её, не даем много цвести. Для Вас смешно, наверное, но у нас пока 3 лозы 3-х летки, 2- двухлетки, и еще 2 однолетки.
У нас большой участок, вернее-хутор. Народу мало, за неделю не больше 5-6 чел. увидишь-уже толпа.
«Все проходит... И это пройдет" (Соломон)
Ответить