Тюркская пропаганда не пройдёт, долма армянское блюдо.

Bergmann писал(а):Тюркская пропаганда не пройдёт, долма армянское блюдо.

Хачапур тоже.

агностик писал(а):Хачапур тоже.

Хинкал, хинкал забыл.

Bergmann писал(а):Хинкал, хинкал забыл.

Спасибо, бро, напомнил.

Ой, вы тут уже пообсуждали долму я смотрю

DonnaMa писал(а):Ой, вы тут уже пообсуждали долму я смотрю

Мы и про хачапур с хинкалом не забыли.

агностик писал(а):хачапур с хинкалом

ХачапурИ и хинкалИ,
кстати, по поводу баранины, я не любитель вообще мясо из баранины,он специфический
у нас горцы больше практикуют баранину тушинцы, мохевцы у них там стада баранов и...
Но я обожаю тушинский сыр из бараньего молока, и его заварачивают в шкуру барана, при том шерстью во внутрь...специфический запах, как некоторые сравнивают запах вонючих мужских носков но вкуссс, супер!
Очень люблю бозбаши, и чихиртму, их у нас тоже делают в восточной Грузии.
Кстати в Москве я пробывала бозбаши в азербайджанском ресторане, очень вкусно!

DonnaMa писал(а):ХачапурИ и хинкалИ,кстати, по поводу баранины, я не любитель вообще мясо из баранины,он специфическийу нас горцы больше практикуют баранину тушинцы, мохевцы у них там стада баранов и...Но я обожаю тушинский сыр из бараньего молока, и его заварачивают в шкуру барана, при том шерстью во внутрь...специфический запах, как некоторые сравнивают запах вонючих мужских носков но вкуссс, супер!Очень люблю бозбаши, и чихиртму, их у нас тоже делают в восточной Грузии.Кстати в Москве я пробывала бозбаши в азербайджанском ресторане, очень вкусно!

Вот видите как у Вас, не "хачапур", а "хачапури", и вот у нас тоже, не "бозбаши", а "бозбаш".

агностик писал(а):"бозбаш"

Буду знать!

Bergmann писал(а): Хинкал, хинкал забыл.

Мне один дагестанец рассказывал, что у них есть блюдо с названием "хинкал". В процессе общения выяснилось, что тесто входит в это блюдо в качестве ингредиента, а мясо нет. Позже хотел навести интернет-справки, но забыл, а сейчас опять вспомнил. Вот, нарыл:
http://www.hinkal.ru/
http://tanci-kavkaza.ru/kak-prigotovit-xinkal/