Готовим вместе, рецепты от форумчан

Праздники души и живота
Ответить
Аватара пользователя

DonnaMa

Кавалерственная леди
Сообщения: 4419
Зарегистрирован: 15 май 2012, 14:18
Награды: 1
Откуда: Тбилиси-Москва-Лион
Благодарил (а): 732 раза
Поблагодарили: 527 раз
Пол:
Georgia

Re: Готовим вместе, рецепты от форумчан

Сообщение DonnaMa »

Daja писал(а): прокручиваем лук через мясорубку, все перемешиваем,
Лук мне нравится посыпать уже на готовый шашлык нарезая длинными дольками
вот так. в Грузии так делают, и когда шарят поливают водой))
Вложения
Готовим вместе, рецепты от форумчан - 1746128.jpg
Готовим вместе, рецепты от форумчан - 1746128.jpg (41.28 КБ) 1115 просмотров
Готовим вместе, рецепты от форумчан - 1746128.jpg
Готовим вместе, рецепты от форумчан - 1746128.jpg (41.28 КБ) 1115 просмотров
Подлинное счастье стоит недорого: если за него приходится платить высокую цену, значит, это фальшивка. Коко Шанель
Аватара пользователя

DonnaMa

Кавалерственная леди
Сообщения: 4419
Зарегистрирован: 15 май 2012, 14:18
Награды: 1
Откуда: Тбилиси-Москва-Лион
Благодарил (а): 732 раза
Поблагодарили: 527 раз
Пол:
Georgia

Re: Готовим вместе, рецепты от форумчан

Сообщение DonnaMa »

rabotni4ek писал(а):буряк ,Это она и есть
:smu:sche_nie:
Подлинное счастье стоит недорого: если за него приходится платить высокую цену, значит, это фальшивка. Коко Шанель
Аватара пользователя

Daja

Джентльмен
Сообщения: 1214
Зарегистрирован: 07 окт 2012, 16:11
Награды: 1
Благодарил (а): 67 раз
Поблагодарили: 160 раз
Пол:
Russia

Re: Готовим вместе, рецепты от форумчан

Сообщение Daja »

DonnaMa писал(а):Лук мне нравится посыпать уже на готовый шашлык нарезая длинными дольками
Я не говорил, что надо кушать прокрученный лук из маринада :-):
Так же лук режется(красный, плоский) и посыпается уже на готовый шашлык
Аватара пользователя

DonnaMa

Кавалерственная леди
Сообщения: 4419
Зарегистрирован: 15 май 2012, 14:18
Награды: 1
Откуда: Тбилиси-Москва-Лион
Благодарил (а): 732 раза
Поблагодарили: 527 раз
Пол:
Georgia

Re: Готовим вместе, рецепты от форумчан

Сообщение DonnaMa »

Daja писал(а):Я не говорил, что надо кушать прокрученный лук из маринада
А зачем тогда лук через мясорубку прокручивать? :du_ma_et:
Подлинное счастье стоит недорого: если за него приходится платить высокую цену, значит, это фальшивка. Коко Шанель
Аватара пользователя

Daja

Джентльмен
Сообщения: 1214
Зарегистрирован: 07 окт 2012, 16:11
Награды: 1
Благодарил (а): 67 раз
Поблагодарили: 160 раз
Пол:
Russia

Re: Готовим вместе, рецепты от форумчан

Сообщение Daja »

DonnaMa писал(а):А зачем тогда лук через мясорубку прокручивать?
Мясо маринуется в нем перед жаркой пару часов.
Только для этого
Аватара пользователя

Tromely

Благодетель Активист
Сообщения: 11680
Зарегистрирован: 12 апр 2010, 12:37
Награды: 2
Откуда: Новосибирск
Благодарил (а): 103 раза
Поблагодарили: 531 раз
Пол:
Russia

Re: Готовим вместе, рецепты от форумчан

Сообщение Tromely »

Про шашлык. Прилетал тут один оболтус из Владивостока, научил, как правильно жить %)
Шейный отдел свиньи (или телятина), минералка, много-много рубленой петрушки, всё. На ночь в холодильник. Нежнейше получается, я чуть язык не проглотила в первый раз.
Аватара пользователя

Автор темы
rabotni4ek

Фоторепортер Джентльмен
Благодетель Футболист
Активист
Модератор
Сообщения: 29165
Зарегистрирован: 25 мар 2010, 23:25
Награды: 6
Благодарил (а): 9521 раз
Поблагодарили: 6427 раз
Пол:
Ukraine

Re: Готовим вместе, рецепты от форумчан

Сообщение rabotni4ek »

Tromely писал(а): минералка
Некоторые и в кока-коле делают. Мне кажется, что газировки фактически деклассируют a_p мясо
Валар дохаэрис
Рыцарь всегда на распутье дорог.
Аватара пользователя

Tromely

Благодетель Активист
Сообщения: 11680
Зарегистрирован: 12 апр 2010, 12:37
Награды: 2
Откуда: Новосибирск
Благодарил (а): 103 раза
Поблагодарили: 531 раз
Пол:
Russia

Re: Готовим вместе, рецепты от форумчан

Сообщение Tromely »

rabotni4ek писал(а): Некоторые и в кока-коле делают. Мне кажется, что газировки фактически деклассируют a_p мясо
Но-но-но! Газировка и минералка - совершенно разные жидкости 8)) Али вы не в курсе?
Аватара пользователя

Автор темы
rabotni4ek

Фоторепортер Джентльмен
Благодетель Футболист
Активист
Модератор
Сообщения: 29165
Зарегистрирован: 25 мар 2010, 23:25
Награды: 6
Благодарил (а): 9521 раз
Поблагодарили: 6427 раз
Пол:
Ukraine

Re: Готовим вместе, рецепты от форумчан

Сообщение rabotni4ek »

Tromely писал(а):совершенно разные жидкости 8)) Али вы не в курсе?
Ваша минеральная вода газированная? Значит - газировка
Валар дохаэрис
Рыцарь всегда на распутье дорог.
Аватара пользователя

ивс

Фоторепортер Активист
Шедеврал
Сообщения: 8972
Зарегистрирован: 12 ноя 2009, 19:37
Награды: 4
Благодарил (а): 1934 раза
Поблагодарили: 1893 раза
Пол:
Georgia

Re: Готовим вместе, рецепты от форумчан

Сообщение ивс »

Могу предложить прекрасный рецепт.Жена иногда готовит по моей просьбе.
Надо: дрожжевое раскатанное тесто, сыр и яйца. Не знаю как в ругих странах, в России раскатанное дрожжевое тесто продаётся в каждом магазине.
Жена в раскатанное тесто кладёт нашинкованный сыр с сырыми яйцами, потом на противень и в духовку и через 10 минут готовы прекрасные хачапури.
Советую всем.

Дёшево,очень вкусно и самое главное очень и очень быстро! :-):
Ответить