AlexCh писал(а):Правда в детстве

Мякиш и кусочки сулугуни скручивались в " пирожок "
Прикольная штука получалась . Правда пока горячая была .

Доброго вечера и огромное спасибо за комментарии. Вчера попробовала сделать. Вывод следующий - соглашусь с Иракли - замечательная основа для брынзы или острого сыра с помидорчиком, пригодится, когда приготовить надо быстро, и еще, как по мне, жарить лучше на сковороде, где требуется минимальное количество масла. Из печи да на огоньке, мне думается было бы