Роберт писал(а): Хорошо начал, но мало.

Хорошего понемножку!

Роберт писал(а): 1. В Грузии впервые?

Впервые. Иначе, почему тема называется "Мое открытие?"

Роберт писал(а): Сколько находился и где бывал кроме Тбилиси-Мцхета?

Был четыре дня. Только в Тбилиси-Мцхета.

Роберт писал(а): С кем встречался, более или менее познакомился кроме Георгия?

Встречался, говорил с людьми, но близко не знакомился.

Роберт писал(а): Поездка была чисто деловая, или туризм? Или и то и другое?

И то, и другое...

Роберт писал(а): Если можно больше впечатлений, рассуждений, сравнений...

Все будет, но не все сразу...

4. Кухня и продукты.

По большому счету, с грузинской кухней я так плотно столкнулся впервые. Думаю, что её можно сравнить с грузинской песней: она такая же душевная, «многоголосая» и, конечно, вкусная. Хачапури, хинкали, сациви, чахохбили, ткемали, чакапули... Как Ираклий, при такой кухне, может есть чипсы с пивом? Не понимаю...
А если еще застолье в дружеской компании и на природе... Просто сказка!
Ну, хинкали я раньше, конечно ел... Но это было совсем не, то. К тому же никогда не пробовал жаренные.
Про хачапури на шампурах я тоже не имел представления.

Единственно, чем меня не удивила грузинская кухня - это рыба.
Нет, она была правильно приготовлена и вкусная, но в общем-то такая же, как у нас...

Зато сыры, их разнообразие... Все, конечно попробовать не удалось, но те, что пробовал - каждый по своему хорош!

Острые баклажаны, купаты по имеретински, после которых вино так приятно щекочет язык!....

[bbvideo=560,315]https://www.youtube.com/watch?v=6NdjTsA ... e=youtu.be[/bbvideo]

Понравились местные лимонады, особенно вот этот, со вкусом ванили:
Вообще, мне плохие продукты в Грузии не встречались. И главное - все очень дешево.
Ужин в ресторане на двоих за 80 лари - цены совсем не московские!

Продолжение следует.

Кстати, еще небольшая ремарка по ресторанам:
Во всех ресторанах, что мы посещали меню было на трех языках: грузинском, английском и русском... Да и музыка в ресторанах - каждая третья-четвертая песня русская.

Да, с русским языком явно не благополучно.

агностик писал(а): Да, с русским языком явно не благополучно.

С одной стороны - да, а с другой - всяко лучше, чем у меня с грузинским. Т.ч. и за такой объем знаний русского можно сказать спасибо!

Аудитор писал(а): всяко лучше, чем у меня с грузинским

Угу, у меня с грузинским тоже не лучше твоего.