Турецкая кухня
-
Гость
Re: Турецкая кухня
Недавно ходил боулинг играть вместе с греческим приятелем, он приглосил на греческий эквивалент ракы - узоzen писал(а):На днях достал из своих запасов Yeni Rakı, приготовил закуску - дыня, брынза, оливки (привезли на днях). Попробовал, удивился - вкус у ракы идеальный. Думаю - что не так, почему предыдущая бутылка была не такая вкусная хотя внешне сильно похожа. К счастью я ее не выбросил, а оставил на память. Оказалось, что предыдущая абсолютно идентичная, но предназначена на экспорт. Но вкус вообще отличается - сильно спиртом отдает.Andro писал(а):еще рас скажу что напиток не занял место среди моих фаворитных
больше стакана не выпил, перешел на джин-тоник
а он продолжaл ее пить и говорил - мне не понять прелесть узо
-
zen
- Сообщения: 12212
- Зарегистрирован: 29 янв 2012, 08:12
- Награды: 4
- Откуда: Samsun
- Благодарил (а): 3331 раз
- Поблагодарили: 3227 раз
- Пол:
- Контактная информация:
Re: Турецкая кухня
Ну, да как и любой другой напиток - кто-то может пить с наслаждением, например сухое вино, а кто-то - нет, говорит "кислятина".Кто-то любит коньяк, кто-то нет. Я кроме ракы, в общем-то почти ничего не пью.Andro писал(а):а он продолжaл ее пить и говорил - мне не понять прелесть узо
Авиаперелеты по Турции http://www.atakum.ru
-
Гость
Re: Турецкая кухня
Говорят что турки тоже очень отличаются друготдруга
например западные от анатолииских, а они от черноморских
например западные от анатолииских, а они от черноморских
-
zen
- Сообщения: 12212
- Зарегистрирован: 29 янв 2012, 08:12
- Награды: 4
- Откуда: Samsun
- Благодарил (а): 3331 раз
- Поблагодарили: 3227 раз
- Пол:
- Контактная информация:
Re: Турецкая кухня
Ну на самом деле турки очень не однородны. Но в стране сильные миграционные процессы, все смешивается.Andro писал(а):что турки тоже очень отличаются друготдруга
Авиаперелеты по Турции http://www.atakum.ru
-
zen
- Сообщения: 12212
- Зарегистрирован: 29 янв 2012, 08:12
- Награды: 4
- Откуда: Samsun
- Благодарил (а): 3331 раз
- Поблагодарили: 3227 раз
- Пол:
- Контактная информация:
Re: Турецкая кухня
Нет, и не повесился, а упал в обморок. :)) Т.к. ему сильно понравилось.Andro писал(а):Это павда что в турецком блюде imam bayildi (имам повесился) входит свинина?
Авиаперелеты по Турции http://www.atakum.ru
-
zen
- Сообщения: 12212
- Зарегистрирован: 29 янв 2012, 08:12
- Награды: 4
- Откуда: Samsun
- Благодарил (а): 3331 раз
- Поблагодарили: 3227 раз
- Пол:
- Контактная информация:
Re: Турецкая кухня
Одно из самых популярных блюд в Турции - долма из булгура в виноградных листьях.
Я не очень любил. Но оказывается бывает вкусно когда приготовлено руками дорогой подруги, да еще с самсунским йогуртом.
Я не очень любил. Но оказывается бывает вкусно когда приготовлено руками дорогой подруги, да еще с самсунским йогуртом.
Авиаперелеты по Турции http://www.atakum.ru
-
Бэлла
- Модератор
- Сообщения: 5052
- Зарегистрирован: 29 май 2013, 13:18
- Награды: 3
- Откуда: Дагестан
- Благодарил (а): 3920 раз
- Поблагодарили: 1567 раз
- Пол:
Re: Турецкая кухня
А разве долма это турецкое блюдо? Первый раз слышу. Османы много чего переняли из кавказской кухни. Заменили зачем-то мясо на булгур. Долма по-турецки гадость редкостная, скажу я вам.ивс писал(а):Ёлки-палки, всё жизнь считал долму истинно армянским блюдом.
Долму все национальности Кавказа готовят, просто у каждого своя изюминка. Насколько я знаю это армянское блюдо.
الله أكبر
