Сютлач (турецкий дессерт):

менее пол стакана риса (белый, круглый)
литр воды
стакан молока
стакан сахара
столовая ложка рисовой муки
корица
ваниль

Варим рис в воде пока она не выпарится, добавляем молоко, саахар и рис. муку, варим непрерывно помешивая, пока рис почти не расстворится в молоке (можно пройтись блендером, только не расплавьте его, если пластиковый). Потом добавляем выкладываем в порционные глинянные чашки, посыпаем корицей и ставим в разогретую дуовку, печем до корочки. Употребляют холодным.

Что можно интересного приготовить из курицы?

С курицы только супы готовлю . Филе с неё беру на салаты.

Tetiana писал(а):С курицы только супы готовлю . Филе с неё беру на салаты.

У нас супы не ест никто, поэтому готовлю редко.

Бэлла писал(а):Что можно интересного приготовить из курицы?

Чахохбили

Я обожаю чкмерули

Бэлла писал(а):Что можно интересного приготовить из курицы?

самое простое - это вот http://solpovkusu.ru/edimdoma/bystrouzi ... ecept.html

но сама делаю так:
1. подготовить порции (половину тушки) обсыпать любыми специями, натереть, посолить
2. вымытую гречку (1 стакан) разложить в глубокий противень (можно смазать маслом)
3. сверху гречки - мелко нарезанный репчатый лук (1 головка)
4. уложить поверх лука куриные кусочки, полить (смазать) соусом: смешать 1 ст.ложку майонеза и 1 стол.ложку сметаны
5. залить 1 стаканом горячей соленой воды: примерно 1 чайная ложка или 1/3 столовой
6. закрыть сверху фольгой (блестящей стороной вниз) и поставить в разогретую духовку (t=200 примерно на 1 час)
7. за 20 минут до окончания посыпать сыром

madam писал(а):

Бэлла писал(а):Что можно интересного приготовить из курицы?

Чахохбили

Чахохбили готовила на днях

irakly писал(а):Я обожаю чкмерули

Приготовила чкмерули с утра по-раньше.

Ell писал(а):

Бэлла писал(а):Что можно интересного приготовить из курицы?

самое простое - это вот http://solpovkusu.ru/edimdoma/bystrouzi ... ecept.html

но сама делаю так:
1. подготовить порции (половину тушки) обсыпать любыми специями, натереть, посолить
2. вымытую гречку (1 стакан) разложить в глубокий противень (можно смазать маслом)
3. сверху гречки - мелко нарезанный репчатый лук (1 головка)
4. уложить поверх лука куриные кусочки, полить (смазать) соусом: смешать 1 ст.ложку майонеза и 1 стол.ложку сметаны
5. залить 1 стаканом горячей соленой воды: примерно 1 чайная ложка или 1/3 столовой
6. закрыть сверху фольгой (блестящей стороной вниз) и поставить в разогретую духовку (t=200 примерно на 1 час)
7. за 20 минут до окончания посыпать сыром

Возьму на заметку. Спасибо