Роберт писал(а):Сало в лобио, это очень оригинально Да ужж только рачинцы, со своим искрометным умом, могли до такого додуматься?

Да, но рачинское сало отличается от украинской
оно с прослойками мяса
а делается это так - свиню то кормят интенсивно то скудно
таким образом появляются то слой жира то мяса под кожей

Лори

Роберт писал(а):моцарелла куда ни шло, ну дороговата она у нас

У нас наоборот коровья очень дешево
гдето 3 € выходит кило
зато буйволиный в 3-4 раза дороже
ну как и сулгуни буйволиный наверно намного дороже
но и вкуснее

Роберт писал(а): А нам и в Антверпен не надо ехать. На каждом из приличных рынков стоит по две-три минимум грузинские женщины,бабушки... и продают зелень, сыр, ткемали, аджику... из Грузии.

А чтоже тогда брынзу покупаешь?

Да и у нас, т.е. на Украине есть сало с прослойками.
Только вот лобио, для меня все таки больше холодное блюдо, и как то с салом, с любым.... Не решусь все таки экспериментировать

Andro писал(а):Роберт писал(а):
А нам и в Антверпен не надо ехать. На каждом из приличных рынков стоит по две-три минимум грузинские женщины,бабушки... и продают зелень, сыр, ткемали, аджику... из Грузии.

А чтоже тогда брынзу покупаешь?

Та не то оно... говорю же. Обманывают они что из Грузии. Думаю и тебя в Антверпене

Нет, не обманывают, скоропортящие продукты производят на месте
а такие как вина, минералки или лимонады импортируется из Грузии

Купил себе на прошлое День рождение все "грузинское" на стол...стыдно было. Но может не поняли, одна надежда. Особенно лимонад, вино, боржоми...просак короче

Роберт писал(а):Купил себе на прошлое День рождение все "грузинское" на стол...стыдно было. Но может не поняли, одна надежда. Особенно лимонад, вино, боржоми...просак короче

Наверно мухлюуют на месте
в Европе тоже в русских магазинах так
полно грузинских вин и боржоми, но производят черт знает где
про вин мне сказали что в Молдавии и Болгарии разливают
ну гадость короче
у евреев все дороже, но можешь быть уверен что аутентичный продукт
сам себя не обманешь

Andro писал(а):у евреев все дороже, но можешь быть уверен что аутентичный продуктсам себя не обманешь

И у мегрелов так

SVOISKI писал(а):

Andro писал(а):у евреев все дороже, но можешь быть уверен что аутентичный продуктсам себя не обманешь

И у мегрелов так

У вас есть мегрелские магазины?

Аджику только такую покупаю, в Германии производится
остальные не седобны