Сельское хозяйство в Грузии и опыт других стран

Экономика, финансы, рынки
Ответить
Аватара пользователя

Orungal

Джентльмен Благодетель
Активист Шедеврал
Сообщения: 11942
Зарегистрирован: 03 май 2010, 11:27
Награды: 4
Откуда: Из бакалейно-фруктовой лавочки, которую здесь называют страной.
Благодарил (а): 121 раз
Поблагодарили: 1338 раз
Пол:
Australia

Re: Сельское хозяйство в Грузии и опыт других стран

Сообщение Orungal »

shikola писал(а):.
Я думаю, что нужно создать определенный имидж, грузинский брэнд, и под этим брэндом производить и продавать органические продукты высокого качества.

Т.е. при упоминании, допустим, Georgian Oranges или Georgian Tomatoes покупатель должен знать, что лучший уникальный вкус и качество гарантированы, иначе зачем за них платить больше денег..
"Где деньги, Зин?"(с) Высоцкий

Что бы создать определенный имидж, грузинский брэнд, и под этим брэндом производить и продавать органические продукты высокого качества, нужны многие годы, а то и столетия (французкое вино, парфюм, ирландское виски) кропотливой и целенаправленной работы, и сотни миллионов денег, вложенных в рекламу и продвижение товара на международный рынок. Без этого никак.

Но и это не гарантия.

Я покупаю в Австралии самые дешевые, так называемые "суповые" (фор кукинг) мягкие помидоры. Они более-менее напоминают наши нормальные грузинские. Всё остальное, что жрут австралы, огромные и красивые пластмассовые помидоры, которыми можно убить человека, если попасть по башке.

По воскресеньям я часто хожу на рынок, где в толпе арабов и вьетнамцев покупаю у китайцев натуральные продукты. Каждый раз боюсь, что меня увидет кто нибудь из рабочих нашей фабрики. То что менеджмент там не бывает, это факт. Но к счастью, даже наши рабочии на этот рынок не ходят. Покупают красивую пластмассу в супермаркетах.
"Мы живем в такое время, когда никто не может сказать правду, не рискуя оскорбить убеждения какой-либо группы." (c) Александр Дюма-сын.
Аватара пользователя

shikola

Фоторепортер Джентльмен
Сообщения: 2733
Зарегистрирован: 18 сен 2009, 02:24
Награды: 2
Откуда: Tbilisi
Благодарил (а): 2848 раз
Поблагодарили: 919 раз
Пол:
United States of America

Re: Сельское хозяйство в Грузии и опыт других стран

Сообщение shikola »

Orungal писал(а): "Где деньги, Зин?"(с) Высоцкий
Да, деньги нужны, но не так много, ка может показаться.
В смысле же качества и вкуса - просто нужна корректная и справедливая система оценки качества.
Можно наверное поучиться в Европе где-нибудь как это организовать.
Если крестьянин будет заинтересован, он сам позаботится, чтобы его товар получил хорошую оценку.
Orungal писал(а): Я покупаю в Австралии самые дешевые, так называемые "суповые" (фор кукинг) мягкие помидоры. Они более-менее напоминают наши нормальные грузинские. Всё остальное, что жрут австралы, огромные и красивые пластмассовые помидоры, которыми можно убить человека, если попасть по башке.

По воскресеньям я часто хожу на рынок, где в толпе арабов и вьетнамцев покупаю у китайцев натуральные продукты. Каждый раз боюсь, что меня увидет кто нибудь из рабочих нашей фабрики. То что менеджмент там не бывает, это факт. Но к счастью, даже наши рабочии на этот рынок не ходят. Покупают красивую пластмассу в супермаркетах.
В США все больше народу старается ходить в магазины, где продают органическую пищу, и там можно найти иногда вкусные овощи и фрукты.
В обычных супермаркетах иногда тоже бывают нормальные овощи и фрукты, но реже.
На фермерских базарах можно найти и повкуснее, но по сезону.
Т.е. все зависит от партии и сезона и т.п. и стабильности и гарантии никто не дает, а в массе - пластмасса тоже.
При этом таких вкусных овощей, зелени и фруктов как в Грузии тут почти не найдешь - т.е. ну очень редко что-то может попасться, что будет немного напоминать,
но не во всех категориях - а есть в Грузии продукты просто по вкусу непревзойденные.

Нужно изучать рынок, находить ниши, учиться - никто магического бесплатного решения всех проблем не подаст на тарелочке с голубой каемочкой, да, думаю в Грузии никто чудес уже и не ждет.
Мир остается прежним, меняется точка зрения.
Изображение
Аватара пользователя

RI10буков

Игрок Активист
Сообщения: 1983
Зарегистрирован: 15 янв 2010, 10:38
Награды: 2
1
Откуда: Империя Добра
Благодарил (а): 86 раз
Поблагодарили: 69 раз
Пол:
Russia
Забанен: Бессрочно

Re: Сельское хозяйство в Грузии и опыт других стран

Сообщение RI10буков »

irakly писал(а):Информация и фото с сайта министерства сельского хозяйства Грузии
http://smr.gov.ge/
странно а в английской версии и русской сказано что там министерство реинтеграции новости пишет.
я правильно понял что комбайны в России купили ?

2 shikola: Извините но у вас совет из серии хорошо быть богатым и здоровым и плохо быть бедным и больным.
Мало купить 20 тракторов и пройти пару тренингов в европе на тему как правильно пропиарить помидор. Даже самые расчудесные помидоры ни Европа ни США не пустит на свои рынки элементарно что бы защитить своих фермеров. Это даже если представить что эти 20 тракторов позволят в Грузии вести СХ на том же технологическом уровне который сейчас принят в западных странах.
Украина 1991-2014.
Помним ржем скорбим.
Аватара пользователя

dvl

Джентльмен Активист
Сообщения: 11722
Зарегистрирован: 21 сен 2009, 15:58
Награды: 3
Откуда: Москва, Преображенка
Благодарил (а): 1394 раза
Поблагодарили: 534 раза
Пол:
Russia

Re: Сельское хозяйство в Грузии и опыт других стран

Сообщение dvl »

shikola писал(а):При этом таких вкусных овощей, зелени и фруктов как в Грузии тут почти не найдешь - т.е. ну очень редко что-то может попасться, что будет немного напоминать, но не во всех категориях - а есть в Грузии продукты просто по вкусу непревзойденные.
По опыту Молдавии - там у крестьян просто нет денег на удобрения, заводвы/ фабрики - простаивают, не загрязняя воздух и почву... Животных то-же натуральными кормами кормят, добавки всякие не по корману... В деревнях не на машинах ездят, а на лошадках. От-того и продукция - экологически чистая и вкусная. Экопродукты, ИМХО весьма привлекательная ниша. В Европе весьма в моде, и там за такое готовы платить больше. Но у них и климат не тот, и грязно, в смысле экологии. До США конечно вести труднее... Ну и конечно сертификация нужна, рекламма и тп.

В Москве купил две импортных груши, положил в шкаф и забыл. Вспомнил через месяц(!) - достаю, а они как новенькие... Выбросил.
1. Если я не даю ссылки - значит это мое личное мнение, может даже и не подкрепленное доказательствами...
2. Если кому-то не нравится жизнь в РФ, ее народ, правительство и т.д. - есть много других стран, как говорится - "скатерьтью дорога"...
Аватара пользователя

Автор темы
irakly

Фоторепортер Джентльмен
Благодетель Футболист
Активист
Админ
Сообщения: 91046
Зарегистрирован: 17 сен 2009, 12:26
Награды: 5
Откуда: Tbilisi
Благодарил (а): 15503 раза
Поблагодарили: 24940 раз
Пол:
Georgia
Контактная информация:

Re: Сельское хозяйство в Грузии и опыт других стран

Сообщение irakly »

RI10буков писал(а):странно а в английской версии и русской сказано что там министерство реинтеграции новости пишет.
Нет, я просто ссылку перепутал. Я уже там подправил.
Вот сайт мин. сельского хозяйства - http://www.maf.ge/
RI10буков писал(а):я правильно понял что комбайны в России купили ?
А где комбайны купили я не знаю.
На них написано New Holand. Такие в России выпускают?
Изображение
დიდება საქართველოს! Слава Україні! Жыве Беларусь! Yaşasın Azərbaycan! қазақ халқына ынтымақ !
Putistan delenda est
Аватара пользователя

gonchir

Благодетель Футболист
Активист
Сообщения: 5125
Зарегистрирован: 22 янв 2010, 00:59
Награды: 3
1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 248 раз
Поблагодарили: 302 раза
Пол:
Russia
Забанен: Бессрочно

Re: Сельское хозяйство в Грузии и опыт других стран

Сообщение gonchir »

Тема качества пищевой продукции,в частности,овощной-весьма интересна.
И в том разрезе,который предлагает уважаемый юзер из США,т.е. продвижение на международные рынки грузинской продукции,как вкусной и питательной,а заодно,формирования стойких и на слуху брэндов,в принципе,ИМХО,нерешаемая.
В России та же история,что и в США,и в Австралии.В частности,у нас,в Москве супермаркеты,да и большинство с\х рынков завалены такой же пластмассой.Родом из Турции,Китая,Греции,Израиля и др.
Возникает вопрос -почему же все таки пластмасса,а не нормальный продукт.Ответ прост-музыку заказывает стандартизация+ сохранность при длительной транспортировке и хранении.Да еще промышленный масштаб производства.
Хочешь вкусного помидора-берешь его у частника,который удобряет огород навозом,а не химикатами,стандартизацией не страдает и путь помидора до прилавка максимум двое суток без всякой газификации.
Так что,если и удастся прорваться грузинскому сельхозпроизводителю на мировые рынки,то будет его продукция в одном ряду таких же производителей пластмассы ,как и другие.

Сельские рынки и частника еще много-много лет никто не переплюнет,ИМХО.
Воюю исключительно за мир!
Аватара пользователя

RI10буков

Игрок Активист
Сообщения: 1983
Зарегистрирован: 15 янв 2010, 10:38
Награды: 2
1
Откуда: Империя Добра
Благодарил (а): 86 раз
Поблагодарили: 69 раз
Пол:
Russia
Забанен: Бессрочно

Re: Сельское хозяйство в Грузии и опыт других стран

Сообщение RI10буков »

irakly писал(а):А где комбайны купили я не знаю.
На них написано New Holand. Такие в России выпускают?
вроде как я разобрался. трактора не российские. российское ток оборудование для этих тракторов. которое "agromaster" подписано.
Украина 1991-2014.
Помним ржем скорбим.
Аватара пользователя

Orungal

Джентльмен Благодетель
Активист Шедеврал
Сообщения: 11942
Зарегистрирован: 03 май 2010, 11:27
Награды: 4
Откуда: Из бакалейно-фруктовой лавочки, которую здесь называют страной.
Благодарил (а): 121 раз
Поблагодарили: 1338 раз
Пол:
Australia

Re: Сельское хозяйство в Грузии и опыт других стран

Сообщение Orungal »

gonchir писал(а): Возникает вопрос -почему же все таки пластмасса,а не нормальный продукт.Ответ прост-музыку заказывает стандартизация+ сохранность при длительной транспортировке и хранении.Да еще промышленный масштаб производства.
.
Я яблоки стал с мылом мыть! Сцуки! Они покрывают их каким то жиром-парафином, что бы не портились. Когда холодные - не чуствуешь, а как чуть-чуть под теплую воду, становятся жирные, как смазанные маслом. Просто водой нихера ни отмываются. Противно! Приходится мыть губкой с мылом!

А в Грузии сельхоз продукты действительно сказка. Но только на базаре. И только для тех, кто понимает. Австралы, я думаю, не поймут.

А вообще, мой совет, ищите фрукты с гнильцой. Если фрукт как на витрине, значит он так обработан, что его ни один уважающий себя таракан есть не будет.
"Мы живем в такое время, когда никто не может сказать правду, не рискуя оскорбить убеждения какой-либо группы." (c) Александр Дюма-сын.
Аватара пользователя

TutaRchela

Кавалерственная леди Благодетель
Активист
Сообщения: 1846
Зарегистрирован: 04 мар 2010, 16:26
Награды: 3
Благодарил (а): 42 раза
Поблагодарили: 44 раза
Пол:
Ukraine

Re: Сельское хозяйство в Грузии и опыт других стран

Сообщение TutaRchela »

Хорошо, если химию можно смыть, как упомянутый уже воск, которым покрывают фрукты, а что внутри, к примеру, турецких овощей-фруктов? Я ради интереса купила яблочко, и капнула сок на лакмусовую бумажку, результат - превышена норма нитратов во много раз! А насчет с/х продукции местных фермеров, тоже бабка на двое гадала, ведь не знаешь, какими удобрениями пользуются фермеры, как правило это злющие химикаты, а биоудобрения - удовольствие не их дешевых, только садоводы-любители пользуются. И, кстати, грузинский помидор мне вкуснее нашего херсонского. :mi_ga_et:
Смелость не всегда кричит. Иногда это тихий голос, который говорит в конце дня "Я попробую еще раз завтра".
Аватара пользователя

rabotni4ek

Фоторепортер Джентльмен
Благодетель Футболист
Активист
Модератор
Сообщения: 29167
Зарегистрирован: 25 мар 2010, 23:25
Награды: 6
Благодарил (а): 9512 раз
Поблагодарили: 6434 раза
Пол:
Ukraine

Re: Сельское хозяйство в Грузии и опыт других стран

Сообщение rabotni4ek »

TibuaL писал(а):А насчет с/х продукции местных фермеров, тоже бабка на двое гадала, ведь не знаешь, какими удобрениями пользуются фермеры, как правило это злющие химикаты, а биоудобрения - удовольствие не их дешевых, только садоводы-любители пользуются. И, кстати, грузинский помидор мне вкуснее нашего херсонского. :mi_ga_et:
Есть товарищ владелец довольно большого сельхозпредприятия, так они нашу украинскую свинью выращивают по голландской технологии. 2-3 месяца и свинья на продажу. Украинское сало на рынке гораздо дороже польского. Но теперь уже и качество украинской свинины под вопросом.
Валар дохаэрис
Рыцарь всегда на распутье дорог.
Ответить