Грузинская кухня

Праздники души и живота
Ответить
Аватара пользователя

Бэлла

Писатель Кавалерственная леди
Благодетель
Модератор
Сообщения: 6256
Зарегистрирован: 29 май 2013, 13:18
Награды: 3
Откуда: Дагестан
Благодарил (а): 5064 раза
Поблагодарили: 2819 раз
Пол:
Kazakhstan

Re: Грузинская кухня

Сообщение Бэлла »

bst писал(а):Не получились у меня хачапури ни на шампуре,ни по аджарски.Делал тесто как написано,а оно стало как камень.Буду признателен если подскажите в чем ошибка?
Может тесто слишком крепкое было?
الله أكبر
Изображение
Аватара пользователя

solveig

Писатель Кавалерственная леди
Сообщения: 1308
Зарегистрирован: 04 фев 2014, 21:16
Награды: 2
Откуда: Грузия
Благодарил (а): 723 раза
Поблагодарили: 423 раза
Пол:
Russia

Re: Грузинская кухня

Сообщение solveig »

bst писал(а):Не получились у меня хачапури ни на шампуре,ни по аджарски.Делал тесто как написано,а оно стало как камень.Буду признателен если подскажите в чем ошибка?
При замесе теста, по написанному рецепту, вы добавляли воду?
Всё проходит, счастье сменяется несчастьем и в конце концов, каждый из нас одинок.
Когда человек одержим исканиями — тогда любовь не излечит его от вечной тоски...
Аватара пользователя

SVOISKI

Джентльмен Благодетель
Активист
Сообщения: 14911
Зарегистрирован: 15 ноя 2009, 16:29
Награды: 4
Благодарил (а): 12770 раз
Поблагодарили: 4432 раза
Пол:
Georgia

Re: Грузинская кухня

Сообщение SVOISKI »

https://www.youtube.com/watch?v=wd-vpFmxIVY
https://youtu.be/jxbr7goUnwY
Аватара пользователя

shikola

Фоторепортер Джентльмен
Сообщения: 2805
Зарегистрирован: 18 сен 2009, 02:24
Награды: 2
Откуда: Tbilisi
Благодарил (а): 3076 раз
Поблагодарили: 971 раз
Пол:
United States of America

Re: Грузинская кухня

Сообщение shikola »

Тбилиси, грузинская кухня, политика, окуппация, Грузия... на CNN, Май 26, 2016

Anthony Bourdain: Parts Unknown : Season 7 Episode 5 Tbilisi, Georgia

https://www.youtube.com/watch?v=j06y2S2xxXI

p.s. может еще где-то разместить видео?
Мир остается прежним, меняется точка зрения.
Изображение
Аватара пользователя

Автор темы
irakly

Фоторепортер Джентльмен
Благодетель Футболист
Активист
Админ
Сообщения: 91235
Зарегистрирован: 17 сен 2009, 12:26
Награды: 5
Откуда: Tbilisi
Благодарил (а): 15688 раз
Поблагодарили: 25091 раз
Пол:
Georgia
Контактная информация:

Re: Грузинская кухня

Сообщение irakly »

shikola писал(а):Anthony Bourdain: Parts Unknown : Season 7 Episode 5 Tbilisi, Georgia
This video contains content from Turner CNN, who has blocked it on copyright grounds.
:plakal:
დიდება საქართველოს! Слава Україні! Жыве Беларусь! Yaşasın Azərbaycan! қазақ халқына ынтымақ !
Putistan delenda est
Аватара пользователя

shikola

Фоторепортер Джентльмен
Сообщения: 2805
Зарегистрирован: 18 сен 2009, 02:24
Награды: 2
Откуда: Tbilisi
Благодарил (а): 3076 раз
Поблагодарили: 971 раз
Пол:
United States of America

Re: Грузинская кухня

Сообщение shikola »

irakly писал(а):
shikola писал(а):Anthony Bourdain: Parts Unknown : Season 7 Episode 5 Tbilisi, Georgia
This video contains content from Turner CNN, who has blocked it on copyright grounds.
:plakal:
Жаль, хороший был эпизод... быстро CNN заметила, видимо много просмотров начал набирать.
Мир остается прежним, меняется точка зрения.
Изображение
Аватара пользователя

Nikols

Джентльмен Благодетель
Активист
Модератор
Сообщения: 45340
Зарегистрирован: 17 сен 2009, 17:43
Награды: 3
Откуда: Faina Ukraina
Благодарил (а): 7225 раз
Поблагодарили: 9730 раз
Пол:
Ukraine

Re: Грузинская кухня

Сообщение Nikols »

:-) бендеру к бендере тянет!! :-) и токо буряты будут правителями ордынцев :a_g_a: ....драники то в бульбашии у нас ДЭРУНЫ!))))

Аватара пользователя

bst
Сообщения: 29
Зарегистрирован: 20 май 2015, 19:06
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 10 раз
Пол:
Russia

Re: Грузинская кухня

Сообщение bst »

solveig писал(а):
bst писал(а):Не получились у меня хачапури ни на шампуре,ни по аджарски.Делал тесто как написано,а оно стало как камень.Буду признателен если подскажите в чем ошибка?
При замесе теста, по написанному рецепту, вы добавляли воду?
Да добавлял воду,но готовая сдоба получилась как камень
Аватара пользователя

Автор темы
irakly

Фоторепортер Джентльмен
Благодетель Футболист
Активист
Админ
Сообщения: 91235
Зарегистрирован: 17 сен 2009, 12:26
Награды: 5
Откуда: Tbilisi
Благодарил (а): 15688 раз
Поблагодарили: 25091 раз
Пол:
Georgia
Контактная информация:

Re: Грузинская кухня

Сообщение irakly »

დიდება საქართველოს! Слава Україні! Жыве Беларусь! Yaşasın Azərbaycan! қазақ халқына ынтымақ !
Putistan delenda est
Аватара пользователя

SVOISKI

Джентльмен Благодетель
Активист
Сообщения: 14911
Зарегистрирован: 15 ноя 2009, 16:29
Награды: 4
Благодарил (а): 12770 раз
Поблагодарили: 4432 раза
Пол:
Georgia

Re: Грузинская кухня

Сообщение SVOISKI »

Такую технологию и на табаке ( стол ) даже я в моей древней молодости не застал :pipets:
https://www.youtube.com/watch?v=wd-vpFmxIVY
https://youtu.be/jxbr7goUnwY
Ответить