Вина: грузинские и не только

Экономика, финансы, рынки
  • Реклама

Аватара пользователя

Автор темы
OldFisherman
Сообщения: 6725
Зарегистрирован: 20 сен 2011, 16:48
Награды: 1
Благодарил (а): 265
Поблагодарили: 298
Пол:
Germany

Re: Вина: грузинские и не только

Сообщение OldFisherman » 12 ноя 2012, 07:44

guesser писал(а):Я как-то не понимаю, что значит виноматериал из Грузии - порошок, что ли?


Нет, конечно. Как правило, это то-же вино, но доставленное в Украину наливом (обычно - в автоцистернах, до винных танкеров, как в свое время во Франции, думаю еще не дошли). "Винным материалом" его называют для того чтобы у технолога была возможность его "доработать". Вот здесь и открывается простор для "креативного виноделия" a_p

А насчет порошка сами подумайте - сначала выпарить воду, а потом ее добавить - и все для того чтобы немного съэкономить на транспорте? При нынешних ценах на газ? И потом сухой алкоголь еще не придумали a_p

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Реклама
Аватара пользователя

Bergmann
Модератор
Сообщения: 50997
Зарегистрирован: 20 сен 2009, 23:20
Награды: 5
Откуда: Российская Федерация, западный спиральный рукав Галактики Млечный путь
:
Юморист Фоторепортер
Благодетель Активист
Шедеврал
Благодарил (а): 2946
Поблагодарили: 5720
Пол:
Georgia
Контактная информация:

Re: Вина: грузинские и не только

Сообщение Bergmann » 12 ноя 2012, 08:39

OldFisherman писал(а): И потом сухой алкоголь еще не придумали a_p

Согласен.

Голландские студенты изобрели порошковый алкоголь. Добавив к сухой смеси воды, можно получить шипящий напиток со вкусом лайма, содержащий 3% спирта.

Разработчики назвали свое изобретение "Booz2Go" и продают его в двадцатиграммовых упаковках по цене от одного до полутора евро за штуку. Студенты намерены сбывать порошковый алкоголь на молодежном рынке. По их словам, покупателями товара могут стать даже подростки, которым еще не исполнилось 16 лет, поскольку все правительственные запреты касаются только жидкого алкоголя.

Изобретатели успели заинтересовать своим открытием несколько компаний, которые могут избежать налогов, если будут иметь дело с порошковым алкоголем, сообщает РИА "Новости".

Отметим, что в Германии появление на рынке сладких напитков "alcopops", содержащих порошковый алкоголь, вызвало настоящий переполох. В США алкогольный порошок под видом "ароматизатора" начали продавать еще три года назад.

http://www.napitok.info/index.php?cat=i ... ohol&id=22
მომავალ წელს - სოხუმში!
Если я пойду и долиною смертной тени, не убоюсь зла, потому что Ты со мной.
Изображение

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя

Автор темы
OldFisherman
Сообщения: 6725
Зарегистрирован: 20 сен 2011, 16:48
Награды: 1
Благодарил (а): 265
Поблагодарили: 298
Пол:
Germany

Re: Вина: грузинские и не только

Сообщение OldFisherman » 12 ноя 2012, 15:47

Bergmann писал(а):Голландские студенты изобрели порошковый алкоголь.


Вот какие затейники голландские студенты! По каким дозам они фасуют, говорите?
А вообще - нужно срочно доложить Мише! Голландским студентам дать грузинское гражданство и обязать работать на Грузию! (хотя Мише, похоже уж все пох).

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя

Bergmann
Модератор
Сообщения: 50997
Зарегистрирован: 20 сен 2009, 23:20
Награды: 5
Откуда: Российская Федерация, западный спиральный рукав Галактики Млечный путь
:
Юморист Фоторепортер
Благодетель Активист
Шедеврал
Благодарил (а): 2946
Поблагодарили: 5720
Пол:
Georgia
Контактная информация:

Re: Вина: грузинские и не только

Сообщение Bergmann » 12 ноя 2012, 17:50

OldFisherman писал(а):А вообще - нужно срочно доложить Мише! Голландским студентам дать грузинское гражданство и обязать работать на Грузию! (хотя Мише, похоже уж все пох).

Передоз порошкового алкоголя?
მომავალ წელს - სოხუმში!
Если я пойду и долиною смертной тени, не убоюсь зла, потому что Ты со мной.
Изображение

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя

Tomcat
Сообщения: 159
Зарегистрирован: 29 фев 2012, 16:37
Откуда: Иркутск
Благодарил (а): 3
Поблагодарили: 30
Пол:
Russia

Re: Вина: грузинские и не только

Сообщение Tomcat » 16 ноя 2012, 20:03

Может баян, канеш, но тут чё та наши говорилки вещают, типо все грузинские товары возвращаться будут на российский рынок! Вот это заявка... Эт сильный поступок... Какая конкретика есть/нет по срокам? Я уже весь в предвкушении стопки Сараджишвили :urraa!: Интересно, в этом году до наших прилавков дойдёт сий алкоголь (не порошковый)? Этож пока разрешат, пока договоры поставок заключат, пока отгрузят, привезут, в розницу пустят... Ну да уж ладно, 10 лет ждали (хотя однако не 10 - меньше, но всё равно долго), ещё немного потерпим, интересно, только ценники насколько гуманные будут, а то ведь, могут сказать - изголодались, будут брать по-всякому, короче пошёл деньги откладывать...
Кто себе друзей не ищет, самому себе он враг. Шота Руставели.

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя

Автор темы
OldFisherman
Сообщения: 6725
Зарегистрирован: 20 сен 2011, 16:48
Награды: 1
Благодарил (а): 265
Поблагодарили: 298
Пол:
Germany

Re: Вина: грузинские и не только

Сообщение OldFisherman » 18 ноя 2012, 11:34

Как Божоле нуво превратилось в праздник

Урожай божоле 2012 года вынесли на свет из винных подвалов в ночь со среды на четверг. И вечером 15 ноября любители молодого вина с удовольствием отметили выход Божоле нуво.
Прежде всего речь идет о немалом технологическом и коммерческом свершении. Судите сами, сразу же по окончании сбора из винограда сорта гамэ давят сок. Далее он проходит процесс углекислотной мацерации. Эта особая винодельческая технология позволяет добиться типичного бананового или фиалкового аромата в короткие сроки. Разумеется, в этом вине содержится еще много танинов, и оно не обладает вязкостью. Оно легкое. Может быть, ему и не хватает насыщенности, но оно свежее и имеет среднюю консистенцию. Несколько недель спустя вино разливают по бутылкам, клеят этикетки, запечатывают, раскладывают по коробкам и отправляют на столы потребителям. Сегодня это событие приобрело мировую известность. Это вино подают повсюду на Востоке и на Западе.
Читать далее: http://www.inosmi.ru/world/20121118/202 ... z2CYZmjDSv
__________________________________
Без сомнения, явление Божоле - это подвиг маркетолога! Недоброженая кислятина из полу-дикого сорта винограда (лично у меня после пол-бутылки голова просто раскалывается!) продается по цене лучших вин! Слава Богу что не долго!
Грузинским виноделам нужно найти своих богатырей-маркетологов, как Оризе, будет тогода счастье (и объемы продаж).

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя

ant
Сообщения: 35
Зарегистрирован: 02 янв 2011, 03:39
Georgia

Re: Вина: грузинские и не только

Сообщение ant » 23 ноя 2012, 13:49

Пятница, бутылочка Шираза. Отсутствия грузинских вин проходит легко. :adna znachna:

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя

Хоттабыч
Сообщения: 7617
Зарегистрирован: 04 окт 2010, 18:42
Награды: 3
Откуда: Санкт-Петербург, но в основном из Гондураса
:
Фоторепортер Джентльмен
Активист
Благодарил (а): 793
Поблагодарили: 989
Пол:
Russia

Re: Вина: грузинские и не только

Сообщение Хоттабыч » 24 ноя 2012, 14:45

OldFisherman писал(а):Без сомнения, явление Божоле - это подвиг маркетолога! Недоброженая кислятина из полу-дикого сорта винограда (лично у меня после пол-бутылки голова просто раскалывается!) продается по цене лучших вин!


Поддержу товарища, вояж на прошлой неделе начали с Франции, у меня там брат живёт, водил в знатный кабак, прилетели акурат в четверг, к началу праздника. Он для меня стоит в одном ряду с надуманным днём св. Валентина, вино иначе как полуфабрикат не называю. Но французы умеют веселится, поэтому ехали в основном за общением и атмосферой праздника.
V8 – еще одно доказательство того, что Господь любит нас и хочет, чтобы мы были счастливы
Моя фамилия Джинчарадзе. Так muslin сказал, а он врать не будет, он военный, он лётчик.
А зовут меня Мирза. Так Лука сказал. Он тоже военный.

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя

Автор темы
OldFisherman
Сообщения: 6725
Зарегистрирован: 20 сен 2011, 16:48
Награды: 1
Благодарил (а): 265
Поблагодарили: 298
Пол:
Germany

Re: Вина: грузинские и не только

Сообщение OldFisherman » 25 ноя 2012, 10:56

Грузинские продукты российского происхождения (ну типа Бергмана a_p )
Вина: грузинские и не только - IMG00071-20111203-1751.JPG

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя

сергей23
Сообщения: 3091
Зарегистрирован: 08 май 2011, 11:15
Награды: 2
Благодарил (а): 7
Поблагодарили: 239
Russia

Re: Вина: грузинские и не только

Сообщение сергей23 » 21 дек 2012, 16:42

В день рождения Сталина.
«Возрождение массового производства природно-полусладких вин в Грузии началось лишь в 1942 году. Помог этому случай... Как известно, Сталин родился в селении Гори, расположенном на полпути из Тбилиси в Рача-Лечхуми. Резонно предположить, что он пробовал природно-полусладкие вина, помнил и любил их превосходный вкус. Доставленные самолетом из Грузии, они, по воспоминаниям многих, нередко украшали кремлевское застолье. Так вот, рассказывают, что однажды на встрече с руководителями республики Сталин вдруг спросил у одного из первых лиц Грузии, какова ситуация с производством вина Хванчкара. На календаре - 1942 год, один из тяжелейших для Советской Армии и всей страны период, поэтому вопрос, скорее всего, был задан вскользь, вне основной темы обсуждения. Однако для окружающих он прозвучал как приказ к действию. Уже в сентябре 1942 года было организовано специальное совещание с привлечением административных и научных работников из Грузии. На нем присутствовали также выдающиеся русские виноделы Михаил Александрович Герасимов и Александр Александрович Егоров. (Егоров - автор знаменитого крымского вина «Мускат белый Красного Камня». Работал под началом князя Голицына, затем в 1900-26 гг. поднимал виноделие Грузии, трудился в Крыму - Н.М.). На этом совещании было принято решение воссоздать промышленное производство природно-полусладких вин; ответственность за разработку технологии была возложена на сельскохозяйственное отделение Академии наук Грузии, ход работ курировали и в Самтресте, и в Главвино Союза. Первой была возрождена Хванчкара, вслед за ней налажен выпуск широко известных ныне белых и красных природно-полусладких вин: «Киндзмараули» (1942), «Усахелаури» (1943 г.), «Тетра» (1945), «Твиши» (1957), «Оджалеши» (1942), «Ахашени» (1958), «Чхавери» (1943) и т. д., всего порядка 15 наименований. Каждое из этих вин отличалось своим уникальным характером, который формировался под воздействием почвенно-климатических условий местности и сортовых особенностей винограда.»
http://www.imperiavkusa.ru/iv/iv.php?in ... 3_10/art_3 Николай Аполлонович Мехузла Профессор, член-корреспондент Аграрной Академии наук Грузии, академик Международной Академии Винограда и Вина.

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост


Вернуться в «Экономика»



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость