Украинская кухня

Праздники души и живота
Аватара пользователя

Автор темы
irakly

Фоторепортер Джентльмен
Благодетель Футболист
Активист
Админ
Сообщения: 89344
Зарегистрирован: 17 сен 2009, 12:26
Награды: 5
Откуда: Tbilisi
Благодарил (а): 14526 раз
Поблагодарили: 23658 раз
Пол:
Georgia
Контактная информация:

Украинская кухня

Сообщение irakly »

А чего это у нас столько украинцев и нет темы про украинскую кухню?

Изображение

Я бы такой сьел :ya_hoo_oo:
ძალა ერთობაშია!
Putistan delenda est
Аватара пользователя

Nikols

Джентльмен Благодетель
Активист
Модератор
Сообщения: 43535
Зарегистрирован: 17 сен 2009, 17:43
Награды: 3
Откуда: Faina Ukraina
Благодарил (а): 6724 раза
Поблагодарили: 8980 раз
Пол:
Ukraine

Re: Украинская кухня

Сообщение Nikols »

по телеку показывали, татарам сало в банке передали)))
Аватара пользователя

Автор темы
irakly

Фоторепортер Джентльмен
Благодетель Футболист
Активист
Админ
Сообщения: 89344
Зарегистрирован: 17 сен 2009, 12:26
Награды: 5
Откуда: Tbilisi
Благодарил (а): 14526 раз
Поблагодарили: 23658 раз
Пол:
Georgia
Контактная информация:

Re: Украинская кухня

Сообщение irakly »

Изображение
ძალა ერთობაშია!
Putistan delenda est
Аватара пользователя

Tetiana

Фоторепортер Кавалерственная леди
Благодетель Активист
Сообщения: 12133
Зарегистрирован: 24 авг 2012, 16:38
Награды: 4
Откуда: Київ
Благодарил (а): 3275 раз
Поблагодарили: 3449 раз
Пол:
Ukraine

Re: Украинская кухня

Сообщение Tetiana »

irakly писал(а):Я бы такой сьел
Могу передать :a_g_a:
Аватара пользователя

Daja

Джентльмен
Сообщения: 1214
Зарегистрирован: 07 окт 2012, 16:11
Награды: 1
Благодарил (а): 67 раз
Поблагодарили: 160 раз
Пол:
Russia

Re: Украинская кухня

Сообщение Daja »

irakly писал(а):Я бы такой сьел
Мне такой по душе
Вложения
Украинская кухня - Сало.jpg
Украинская кухня - Сало.jpg (52.28 КБ) 1139 просмотров
Украинская кухня - Сало.jpg
Украинская кухня - Сало.jpg (52.28 КБ) 1139 просмотров
Аватара пользователя

Автор темы
irakly

Фоторепортер Джентльмен
Благодетель Футболист
Активист
Админ
Сообщения: 89344
Зарегистрирован: 17 сен 2009, 12:26
Награды: 5
Откуда: Tbilisi
Благодарил (а): 14526 раз
Поблагодарили: 23658 раз
Пол:
Georgia
Контактная информация:

Re: Украинская кухня

Сообщение irakly »

Tetiana писал(а):Могу передать
Как? Кто-то едет? :-):
ძალა ერთობაშია!
Putistan delenda est
Аватара пользователя

Tetiana

Фоторепортер Кавалерственная леди
Благодетель Активист
Сообщения: 12133
Зарегистрирован: 24 авг 2012, 16:38
Награды: 4
Откуда: Київ
Благодарил (а): 3275 раз
Поблагодарили: 3449 раз
Пол:
Ukraine

Re: Украинская кухня

Сообщение Tetiana »

irakly писал(а):
Tetiana писал(а):Могу передать
Как? Кто-то едет? :-):
Узнаю когда будут ехать и сообщу .
Аватара пользователя

Автор темы
irakly

Фоторепортер Джентльмен
Благодетель Футболист
Активист
Админ
Сообщения: 89344
Зарегистрирован: 17 сен 2009, 12:26
Награды: 5
Откуда: Tbilisi
Благодарил (а): 14526 раз
Поблагодарили: 23658 раз
Пол:
Georgia
Контактная информация:

Re: Украинская кухня

Сообщение irakly »

Украинский ресторан в Тбилиси

http://kozachok.ge/

Изображение
ძალა ერთობაშია!
Putistan delenda est
Аватара пользователя

Автор темы
irakly

Фоторепортер Джентльмен
Благодетель Футболист
Активист
Админ
Сообщения: 89344
Зарегистрирован: 17 сен 2009, 12:26
Награды: 5
Откуда: Tbilisi
Благодарил (а): 14526 раз
Поблагодарили: 23658 раз
Пол:
Georgia
Контактная информация:

Украинская кухня

Сообщение irakly »

Чего это у нас нет такой темы? Я вот такое украинское сало всего 3 раза попробовал и влюбился навсегда.
При этом я еще ни разу не пробовал настоящий украинский борщ и котлеты по-киевски. Уверен, что только пародии на них пробовал.

Изображение
ძალა ერთობაშია!
Putistan delenda est
Аватара пользователя

guesser

Писатель Джентльмен
Военспец
Модератор
Сообщения: 3124
Зарегистрирован: 31 авг 2012, 11:09
Награды: 3
Откуда: Украина
Благодарил (а): 605 раз
Поблагодарили: 1411 раз
Пол:
Ukraine

Re: Украинская кухня

Сообщение guesser »

"Настоящего" борща не существует, поскольку он имеет много рецептур. Самый вкусный, который Я пробовал - это приготовленный в глиняном горшке в печи (наверное, он был ближе всего именно к каноническому варианту). Закуской к борщу были пампушки, которые поливались чесночной водичкой, свежее сало (на котором щетина сжигалась не паяльной лампой, а соломой, что придает "правильный" вкус), ну, и, разумеется, "горилка". Но такой вариант в городе, увы, невозможен (((. Если есть желание попробовать кухню, которая соответствует украинским стандартам - рекомендую Диканьку Полтавской области. Да, именно ту, про которую писал Гоголь. Там есть комплекс, где можно это все попробовать, а, заодно, увидеть остатки пруда, где происходили события "Майской ночи..." и других бессмертных произведений. Но украинская кухня не ограничивается борщом - это кухня Центральной Украины. Например, кухня Западной Украины очень отличается, и там свои, тоже очень вкусные вещи.
Можна все на свiтi обирати, сину,
Вибрати не можна тiльки Батькiвщину...
Ответить