Украинская кухня

Праздники души и живота
Аватара пользователя

Ramyne
Сообщения: 1214
Зарегистрирован: 25 ноя 2017, 17:05
Откуда: Київ
Благодарил (а): 784 раза
Поблагодарили: 1075 раз
Пол:
Ukraine

Украинская кухня

Сообщение Ramyne »

Анатолич писал(а): Я двух "пятачковых" в год для себя режу,"хохлы без сала мруть як мухы"))
Ой, да ладно Вам, мрут... Не мруть, звичайно, без нього, але з ним, так, жити веселіше))
А если серьёзнее, то количество потребления этого продукта украинцами всё-таки преувеличено) Есть нации, которые его едят на порядок больше нашего (это о свинине в целом)
Жизнь прекрасна, когда творишь её сам
Аватара пользователя

Анатолич

Благодетель Активист
Сообщения: 10619
Зарегистрирован: 21 июл 2017, 10:30
Награды: 2
Откуда: Днiпро
Благодарил (а): 1826 раз
Поблагодарили: 4014 раз
Пол:
Ukraine

Украинская кухня

Сообщение Анатолич »

Ramyne писал(а): то количество потребления этого продукта украинцами
Ну так у меня родня большая,и к тому же почти вся городская,как же их без "свіжини" оставить,по этому большая половина уходит,но такэ))
Аватара пользователя

guesser

Писатель Джентльмен
Военспец
Модератор
Сообщения: 3124
Зарегистрирован: 31 авг 2012, 11:09
Награды: 3
Откуда: Украина
Благодарил (а): 605 раз
Поблагодарили: 1411 раз
Пол:
Ukraine

Украинская кухня

Сообщение guesser »

Да, можно и запечь, но лишь при обжаривании появляется "правильная" корочка.
Можна все на свiтi обирати, сину,
Вибрати не можна тiльки Батькiвщину...
Аватара пользователя

Ramyne
Сообщения: 1214
Зарегистрирован: 25 ноя 2017, 17:05
Откуда: Київ
Благодарил (а): 784 раза
Поблагодарили: 1075 раз
Пол:
Ukraine

Украинская кухня

Сообщение Ramyne »

А ещё очень вкусно - фаршированный гарбуз, т.е. тыква, который запекают с самой разнообразной начинкой - мясо, крупы, овощи, творог, сухофрукты и т.д.
Украинская кухня - yak-prigotuvati-farshirovanu-garbuz.jpg
Украинская кухня - yak-prigotuvati-farshirovanu-garbuz.jpg (54.71 КБ) 297 просмотров
Украинская кухня - yak-prigotuvati-farshirovanu-garbuz.jpg
Украинская кухня - yak-prigotuvati-farshirovanu-garbuz.jpg (54.71 КБ) 297 просмотров
Украинская кухня - IMG_1680_b.jpg
Украинская кухня - IMG_1680_b.jpg (156.74 КБ) 297 просмотров
Украинская кухня - IMG_1680_b.jpg
Украинская кухня - IMG_1680_b.jpg (156.74 КБ) 297 просмотров
Жизнь прекрасна, когда творишь её сам
Аватара пользователя

Анатолич

Благодетель Активист
Сообщения: 10619
Зарегистрирован: 21 июл 2017, 10:30
Награды: 2
Откуда: Днiпро
Благодарил (а): 1826 раз
Поблагодарили: 4014 раз
Пол:
Ukraine

Украинская кухня

Сообщение Анатолич »

Приехал я как то к своей тогда еще будущей жене в гости,сели ужинать а ее мать ставит на стол ко всему еще и фаршированый гарбуз,я естественно виду не подал,но в голове почти вся книга "Кайдашева семья" пролисталась,думаю вот и все не состоявшийся зять,такой гарбуз да еще с начинкой тебе в дорогу.Оказалось ложная тревога,в следующем году 25 лет как женаты)))
Аватара пользователя

guesser

Писатель Джентльмен
Военспец
Модератор
Сообщения: 3124
Зарегистрирован: 31 авг 2012, 11:09
Награды: 3
Откуда: Украина
Благодарил (а): 605 раз
Поблагодарили: 1411 раз
Пол:
Ukraine

Украинская кухня

Сообщение guesser »

Ramyne писал(а): фаршированный гарбуз
Анатолич писал(а): фаршированый гарбуз
Спасибо, друзья. Я думал, что меня уже невозможно удивить блюдами украинской кухни, но про такое не знал. Обязательно приготовлю!
Можна все на свiтi обирати, сину,
Вибрати не можна тiльки Батькiвщину...
Аватара пользователя

Ch_Tatyana
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 02 фев 2018, 12:36
Пол:
Georgia
Контактная информация:

Украинская кухня

Сообщение Ch_Tatyana »

В украинской кухне есть очень вкусное блюдо - галушки с мясом! Ну и, конечно, же куда же без соленого сальца с кусочком черного хлеба и свежими перьями лука) Объедение! :cool_cool:
Аватара пользователя

Анатолич

Благодетель Активист
Сообщения: 10619
Зарегистрирован: 21 июл 2017, 10:30
Награды: 2
Откуда: Днiпро
Благодарил (а): 1826 раз
Поблагодарили: 4014 раз
Пол:
Ukraine

Украинская кухня

Сообщение Анатолич »

Аватара пользователя

IrakliGe

Писатель Фоторепортер
Джентльмен Благодетель
Активист
Модератор
Сообщения: 32434
Зарегистрирован: 13 янв 2011, 17:04
Награды: 5
Откуда: ს ა ქ ა რ თ ვ ე ლ ო
Благодарил (а): 2931 раз
Поблагодарили: 9313 раз
Пол:
Georgia

Украинская кухня

Сообщение IrakliGe »

Не знаю насколько это кухня,но вот сегодня встретилась колбаса "Киевская",полукопчёная.
Имён собственных,типа,украинский борщ или Горiлка грузинского производтва,ещё и экспортная,я не встречал,как это делают в отн.к нашим продуктам,"предприимчивые" наши соседи.
Украинская кухня - киевская.jpg
Украинская кухня - киевская.jpg (175.89 КБ) 197 просмотров
Украинская кухня - киевская.jpg
Украинская кухня - киевская.jpg (175.89 КБ) 197 просмотров
Изображение
Ответить