Грузинская кухня

Праздники души и живота
  • Реклама

Аватара пользователя

Tromely
Сообщения: 11588
Зарегистрирован: 12 апр 2010, 12:37
Предупреждения: 1
Награды: 2
1
Откуда: Новосибирск
:
Благодетель Активист
Благодарил (а): 103
Поблагодарили: 521
Пол:
Russia

Re: Грузинская кухня

Сообщение Tromely » 26 окт 2010, 16:57

Assiriika писал(а):А Вы хинкали кушали когда нибудь? один раз попробуете и поймете отношения теста к начинки а так же все вопросы отпадут )

Кушали. Вкусно! Но не могу сказать, что им равных нет :)
Правильно изготовленный сибирский пельмень вкуснее.

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Реклама
Аватара пользователя

Tromely
Сообщения: 11588
Зарегистрирован: 12 апр 2010, 12:37
Предупреждения: 1
Награды: 2
1
Откуда: Новосибирск
:
Благодетель Активист
Благодарил (а): 103
Поблагодарили: 521
Пол:
Russia

Re: Грузинская кухня

Сообщение Tromely » 26 окт 2010, 17:00

Orungal писал(а):А пимпочка это не случайно. За ней берутся, не прокалывая хинкали вилкой, и стараются донести до рта нежно и осторожно, что бы не порвалось тесто и не вытекла жидкость.

А! Тогда да.
В Улан-Удэ меня научили кушать позы по буддистской системе. Берешь его рукой, прокусываешь снизу дырочку и выпиваешь бульон, который у него внутре. Прикольно, только салфеток никаких не хватает.

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя

ивс
Сообщения: 8118
Зарегистрирован: 12 ноя 2009, 19:37
Награды: 3
:
Фоторепортер Активист
Шедеврал
Благодарил (а): 1507
Поблагодарили: 1617
Пол:
Georgia

Re: Грузинская кухня

Сообщение ивс » 26 окт 2010, 17:06

Tromely писал(а):Правильно изготовленный сибирский пельмень вкуснее.


Вы сравниваете разные вещи. Что лучше, "Волга" или "Москвич"? И у того и у другого по 4 колеса , руль, двигатель и т.д.

Можно сравнивать сибирские пельмени, они тоже разные.
Можно сравнивать хинкали, они разные.


З.Ы. Ничего особенного в сибирских пельменях нет. В Сибири живу 27 лет.

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя

Tromely
Сообщения: 11588
Зарегистрирован: 12 апр 2010, 12:37
Предупреждения: 1
Награды: 2
1
Откуда: Новосибирск
:
Благодетель Активист
Благодарил (а): 103
Поблагодарили: 521
Пол:
Russia

Re: Грузинская кухня

Сообщение Tromely » 26 окт 2010, 17:22

И.В.С. писал(а):Вы сравниваете разные вещи. Что лучше, "Волга" или "Москвич"? И у того и у другого по 4 колеса , руль, двигатель и т.д.

Да расслабьтесь. В таких фривольных темах, как еда, субъективность какбэ не грех.
И.В.С. писал(а):З.Ы. Ничего особенного в сибирских пельменях нет. В Сибири живу 27 лет.

Ну если добывать их в магазине, то да.

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя

Orungal
Сообщения: 8422
Зарегистрирован: 03 май 2010, 11:27
Награды: 4
:
Джентльмен Благодетель
Активист Шедеврал
Благодарил (а): 7
Поблагодарили: 555
Пол:
Australia

Re: Грузинская кухня

Сообщение Orungal » 26 окт 2010, 17:46

Кто к чему привык. Друзья балдеют от мантов, и очень прохладно относятся к хинкали.

Я к мантам, даже великолепно приготовленным (со слов друзей), абсолютно равнодушен.
"Мы живем в такое время, когда никто не может сказать правду, не рискуя оскорбить убеждения какой-либо группы." (c) Александр Дюма-сын.

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя

Bergmann
Модератор
Сообщения: 53708
Зарегистрирован: 20 сен 2009, 23:20
Награды: 5
Откуда: Российская Федерация, западный спиральный рукав Галактики Млечный путь
:
Юморист Фоторепортер
Благодетель Активист
Шедеврал
Благодарил (а): 3459
Поблагодарили: 7220
Пол:
Georgia
Контактная информация:

Re: Грузинская кухня

Сообщение Bergmann » 26 окт 2010, 19:52

Хинкали моя любовь... именно хинкали. :a_g_a: Если на этикетке написано не хинкали, а хинкал - содержимое вероятнее всего будет соответствовать названию. :wo_ol:
მომავალ წელს - სოხუმში!
Если я пойду и долиною смертной тени, не убоюсь зла, потому что Ты со мной.
Изображение

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя

ивс
Сообщения: 8118
Зарегистрирован: 12 ноя 2009, 19:37
Награды: 3
:
Фоторепортер Активист
Шедеврал
Благодарил (а): 1507
Поблагодарили: 1617
Пол:
Georgia

Re: Грузинская кухня

Сообщение ивс » 26 окт 2010, 20:11

Tromely писал(а):Ну если добывать их в магазине, то да.

Нет, я их на свалке городской нахожу и ем. Сырыми.

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя

Orungal
Сообщения: 8422
Зарегистрирован: 03 май 2010, 11:27
Награды: 4
:
Джентльмен Благодетель
Активист Шедеврал
Благодарил (а): 7
Поблагодарили: 555
Пол:
Australia

Re: Грузинская кухня

Сообщение Orungal » 27 окт 2010, 03:30

И.В.С. писал(а):
Tromely писал(а):Ну если добывать их в магазине, то да.

Нет, я их на свалке городской нахожу и ем. Сырыми.


Понятно. Сибирские мужики настолько суровы.

По фене ботаешь, по помойкам лютуешь, сырые хинкали хаваешь...
"Мы живем в такое время, когда никто не может сказать правду, не рискуя оскорбить убеждения какой-либо группы." (c) Александр Дюма-сын.

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя

Автор темы
irakly
Админ
Сообщения: 83731
Зарегистрирован: 17 сен 2009, 12:26
Награды: 5
Откуда: Tbilisi
:
Фоторепортер Джентльмен
Благодетель Футболист
Активист
Благодарил (а): 12382
Поблагодарили: 20325
Пол:
Georgia
Контактная информация:

Re: Грузинская кухня

Сообщение irakly » 31 окт 2010, 21:21

Изображение

Изображение

Изображение
ძალა ერთობაშია!
Putistan delenda est

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя

Ell
Сообщения: 3720
Зарегистрирован: 10 июл 2010, 20:56
Награды: 4
Благодарил (а): 792
Поблагодарили: 842
Пол:
Russia

Re: Грузинская кухня

Сообщение Ell » 01 ноя 2010, 00:15

irakly, почему рыба? вроде бы она минимально присутствует в грузинском рационе? и что это за зкземпляр?
Нет ничего постоянного! Все может измениться в любую секунду.

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост


Вернуться в «Кухня и рецепты»



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость